F. DICK ErgoGrip Skinner 15 cm Abhäutemesser rot rostfrei
4.3 (6)
22,00 €11,00 €
Das F. DICK ErgoGrip Skinner ist ein 15 cm langes Abhäutemesser in Rot für Fleisch und Haut. Als Fleischermesser und Metzgermesser aus rostfreiem Stahl mit polierter Klinge liegt es rutschfest in der Hand. Die ergonomische Form mit breiter Daumenauflage und Fingerschutz macht langes Arbeiten sicher.
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Der ErgoGrip Skinner von F. DICK ist als Abhäutemesser für das Enthäuten und Zurichten von Fleisch ausgelegt. Die 15 cm lange polierte Klinge aus hochlegiertem rostfreien Stahl X55CrMo14 schneidet mit lasergeprüfter Schneidgeometrie. Mit rund 27,2 cm Gesamtlänge und nur etwa 0,13 kg Gewicht führt das Fleischermesser lange Schnitte ohne Ermüdung.
Ergogrip Messer rot mit Fingerschutz
Der rote Griff aus Polyamid ist ergonomisch geformt und rutschfest. Eine extra breite Daumenauflage und der ausgeprägte Fingerschutz geben dem Metzgermesser sicheren Halt. Zwischen Kunststoff und Stahl entsteht keine Spalte, deshalb bleibt das Skinner hygienisch und leicht zu reinigen.
Rostfreies Metzgermesser 56 HRC
Der Messerstahl mit 56 HRC bleibt lange scharf und lässt sich gut nachschärfen. Das Messer ist spülmaschinenfest und bis 150 °C hitzebeständig. Es wird in Deutschland gefertigt und eignet sich für Metzgerei, Fleischerei und Küche.
Merkmale
15 cm polierte Skinner-Klinge aus rostfreiem Stahl X55CrMo14
56 HRC für lange Schnitthaltigkeit
Roter ergonomischer Griff, rutschfest mit breiter Daumenauflage
Ausgeprägter Fingerschutz und spaltenfreier Übergang
Spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 150 °C
Griff: Polyamid ergonomisch rutschfest mit Fingerschutz
Serie: ErgoGrip
Härte: 56 HRC
Modell: Skinner
Grifffarbe: rot
Produkttyp: Abhäutemesser
Klingenstahl: X55CrMo14 rostfrei
Klingenlänge: 15 cm / 6 Zoll
Weitere Bezeichnung: Fleischermesser, Metzgermesser
Verkäufer: Schnittwerk
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignet sich der Skinner?
Zum Abhäuten, Enthäuten und Zurichten von Fleisch und Haut mit langen, kontrollierten Schnitten.
Ist das Messer spülmaschinenfest?
Ja, es ist spülmaschinenfest und bis 150 °C hitzebeständig.
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Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
d****d
Verifiziert
Liegt super in der Hand
Der Griff rutscht auch bei Nässe kaum.
★★★★★★★★★★4.0
u*r
Verifiziert
Scharf und handlich
Geht gut durchs Fleisch, nur etwas kurz für große Stücke.
★★★★★★★★★★5.0
c****j
Verifiziert
Top fürs Abhäuten
Die breite Klinge macht saubere Züge.
★★★★★★★★★★4.0
c**v
Verifiziert
Gutes Arbeitsmesser
Die Daumenauflage drückt auch nach längerem Arbeiten nicht.
★★★★★★★★★★3.0
o*****w
Verifiziert
Ganz okay
Schneidet gut, aber der Griff war mir anfangs ungewohnt.
