Zuletzt aktualisiert: 2026-10-02
Diese Datenschutzerklärung gilt für den Fachshop Schnittwerk unter schnittwerk.shop. Sie erklärt, welche personenbezogenen Daten wir im Zusammenhang mit Auswahl, Bestellung, Versand, Rückgabe und Kundenservice verarbeiten, zu welchen Zwecken dies geschieht und welche Rechte Sie haben.
1. Wer wir sind und wer Ihre Daten verarbeitet
Schnittwerk ist ein unabhängiger Fachhandel für scharfe Klingen mit persönlicher Kaufberatung, gegründet 2017. Als unabhängiger Multi-Marken-Spezialist bieten wir ein Fachhandelserlebnis zum Vergleichen von Dick, Börner, HORL, Culilux und F. DICK mit klaren Servicefakten und Kaufdetails für Profi-Schneiden, Schärfen und Hobeln.
Operative Betreiberin des zugehörigen Fachshops, der als eigenständiger Verkaufsauftritt für Profi-Schneidwerkzeuge geführt wird, ist die Franken HandelsKontor GmbH. Sie ist eine unabhängige deutsche Handels- und Servicegesellschaft, die Sortiment, Bestellabwicklung und Kundenservice kaufmännisch und organisatorisch verantwortet.
Kontaktadresse des Shops:
Schnittwerk, Hobelgasse 14, 90429 Nürnberg, Deutschland
- Schnittwerk (schnittwerk.shop): Verkaufsauftritt, Produktauswahl, Warenkorb, Kasse und Kundenkommunikation.
- Franken HandelsKontor GmbH: kaufmännische Verantwortung für Shopbetrieb, Sortiment und Bestellabwicklung; Pflege von Produktinformationen und Herstellerangaben im Katalog; Organisation von Kundenservice, Qualitätsprüfung und Reklamationsbearbeitung.
Für den Datenschutz bedeutet das: Die Franken HandelsKontor GmbH legt Zwecke und Mittel der Verarbeitung fest und ist die verantwortliche Stelle im Sinne der DSGVO. Der Shop dient als Schnittstelle, über die Sie Bestellungen und Anfragen übermitteln.
2. Welche Informationen Sie uns bereitstellen
Wir verarbeiten nur Daten, die für Kauf, Lieferung und Service erforderlich sind oder die Sie uns freiwillig mitteilen:
- Bestell- und Kontaktdaten: Name, Liefer- und Rechnungsanschrift, E-Mail-Adresse, Telefonnummer sofern angegeben, gewünschte Rückmeldeadresse.
- Bestellinhalte: gewählte Artikel, Mengen, Gutscheincode – zum Beispiel SCHNITT15, sofern Sie den Code im Warenkorb einlösen –, Bestellnotizen und Angaben zu Versand mit Standardversand für 8,00 € bzw. kostenlosem Versand ab 45,00 €.
- Zahlungsbezogene Angaben: gewählte Zahlungsart aus Kreditkarte und PayPal sowie zur Abwicklung erforderliche Transaktionsreferenzen. Vollständige Kartennummern verarbeiten wir nicht selbst, siehe Abschnitt Zahlung.
- Service- und Reklamationsangaben: Bestellnummer sofern vorhanden, Anliegen, Fotos von Ware oder Verpackung bei Beanstandung, Angaben zu Garantiebedingungen aus Produktdetails und Herstellerangaben sowie gewünschte Lösung wie Umtausch, Rückgabe innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung oder Reparaturklärung.
- Beratungsanfragen: Fragen zu Auswahl und Anwendung von Schneid-, Schärf- und Hobelwerkzeugen, die Sie per E-Mail an uns richten.
3. Automatisch erfasste Informationen
Bei Besuch von schnittwerk.shop werden technisch notwendige Daten automatisch verarbeitet, damit der Shop sicher und funktionsfähig bleibt:
- IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Abrufs, aufgerufene Seiten und Produktansichten;
- Browsertyp, Betriebssystem, Geräteeinstellungen, Referrer-URL;
- Warenkorbstatus, eingegebene Gutscheincodes und Checkout-Schritte zur Missbrauchserkennung;
- Fehlerprotokolle und Sicherheitsereignisse zur Abwehr von Angriffen und Betrug.
Diese Daten werden getrennt von Bestelldaten ausgewertet und lassen ohne weitere Zusatzinformationen keinen direkten Rückschluss auf Ihre Identität zu.
4. Transaktions- und Supportaufzeichnungen
Zur Erfüllung unserer Servicezusage – klare Unterstützung vor und nach dem Kauf mit schneller Antwort per E-Mail – führen wir geordnete Aufzeichnungen:
- Bestellbestätigungen, Rechnungen, Zahlungsstatus, Versand- und Zustellnachweise;
- Rückgabevorgänge innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung einschließlich Rücksende- und Erstattungsstatus;
- E-Mail-Verlauf mit unserem Kundenservice bei Auswahl, Bestellung und Reklamation über support@schnittwerk.shop;
- Zu Supporttickets vergebene Aktenzeichen zur Nachverfolgung, Kategorisierung und Weiterleitung an den Fachbereich sowie Statusverfolgung bis zur Rückmeldung.
Anfragen, die außerhalb unserer Servicezeiten eingehen, werden dokumentiert und am nächsten Werktag in der Eingangsreihenfolge bearbeitet.
5. Zwecke der Verwendung
Wir verwenden Ihre Daten ausschließlich für festgelegte, verständliche Zwecke:
- Vertragsabwicklung: Annahme, Prüfung, Versand und Abrechnung Ihrer Bestellung sowie Abwicklung von Rückgaben innerhalb von 30 Tagen und Klärung von Garantiefragen nach Produktdetails und Herstellerangaben.
- Kundenservice: persönliche Kaufberatung, Hilfe bei Bestellung und Reklamation sowie Rückmeldung mit Aktenzeichen zur Nachverfolgung.
- Sicherheit und Qualität: Betrugsprävention, Sicherung des Checkouts – insbesondere bei Einlösung von SCHNITT15 nur einmal pro Bestellung und nicht mit anderen Aktionen kombinierbar –, Pflege von Produktinformationen und Qualitätsprüfung.
- Rechtliche Pflichten: handels- und steuerrechtliche Aufbewahrung, Bearbeitung von Datenschutzanfragen, Impressums- und Vertragsangelegenheiten.
- Verbesserung des Angebots: in anonymisierter oder aggregierter Form zur Prüfung von Sortiment und Verständlichkeit von Kaufdetails, ohne Sie persönlich zu identifizieren.
Wir geben keine externen offiziellen Domains als diesen Store aus. Es findet kein Verkauf Ihrer personenbezogenen Daten statt.
6. Dienstleister und Weitergabe
Wir geben Daten nur weiter, soweit dies für die genannten Zwecke erforderlich ist:
- Versand- und Logistikpartner: Name und Lieferanschrift zur Zustellung sowie Sendungsverfolgung im Rahmen kostenloser Versand ab 45,00 € und Standardversand für 8,00 €.
- Zahlungsdienstleister: siehe Abschnitt 7.
- IT- und Hostingdienstleister: sicherer Betrieb von schnittwerk.shop, E-Mail-Systemen und Datensicherung innerhalb der EU bzw. bei geeigneten Garantien.
- Fachbereiche der Betreiberin: interne Zuordnung an den zuständigen Fachbereich, bei Datenschutz- und Vertragsangelegenheiten an den Bereich Recht und Datenschutz zur schriftlichen Bearbeitung nach gesetzlichen Vorgaben.
- Behörden: nur bei gesetzlicher Verpflichtung oder zur Rechtsverteidigung.
Alle Dienstleister werden vertraglich zur Vertraulichkeit, Datensicherheit und Verarbeitung nur auf Weisung verpflichtet.
7. Zahlungsabwicklung
Wir akzeptieren Kreditkarten und PayPal.
Bei Zahlung per Kreditkarte wird die Zahlung über einen zertifizierten Zahlungsdienstleister abgewickelt. Bei Zahlung per PayPal gelten ergänzend die Datenschutzhinweise von PayPal. Dabei werden die für die Transaktion erforderlichen Daten – etwa Bestellbetrag in EUR, Transaktions-ID, zur Betrugsprüfung notwendige Identifikatoren – direkt an den jeweiligen Anbieter übermittelt. Wir erhalten von dort lediglich Zahlungsbestätigung, Status und Referenznummer, jedoch keine vollständigen Zahlungsmittelnummern.
8. Cookies und ähnliche Technologien
Wir verwenden Cookies und vergleichbare Speichertechnologien, um Grundfunktionen bereitzustellen:
- Unbedingt erforderliche Cookies: Warenkorb, Kasse, Eingabe des Codes SCHNITT15 an der Kasse, Anmeldung, Sicherheit und Lastverteilung. Ohne diese ist der Kauf nicht möglich.
- Funktionale Speicherung: etwa Merkzettel, zuletzt angesehene Fachartikel und Spracheinstellung Deutsch.
- Reichweitenmessung – nur mit Einwilligung: anonymisierte Statistik zur Nutzung, sofern Sie zustimmen.
Sie können Cookies in Ihrem Browser jederzeit einschränken oder löschen. Bereits erteilte Einwilligungen können Sie mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie Ihre Browsereinstellungen ändern und die Seite neu laden. Eingeschränkte Einstellungen können die Kaufberatung und den Checkout beeinträchtigen.
9. Sicherheit
Wir schützen Ihre Daten durch angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, darunter verschlüsselte Übertragung per TLS, Zugriffsbeschränkung nach Aufgabenbereich, Identitäts- und Zuständigkeitsprüfung bei sensiblen Anfragen, Protokollierung von Zugriffen sowie regelmäßige Überprüfung von Shop- und E-Mail-Systemen.
Bitte teilen Sie uns verdächtige Nachrichten, die sich als Schnittwerk ausgeben, unter Angabe von Bestellnummer sofern vorhanden mit, damit wir Missbrauch prüfen können.
10. Speicherdauer
Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist:
- Bestell-, Rechnungs- und Zahlungsbelege nach handels- und steuerrechtlichen Fristen;
- Support- und Reklamationsvorgänge einschließlich Rückgaben innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung für die Dauer der Gewährleistung und zur Klärung von Garantiebedingungen aus Produktdetails und Herstellerangaben;
- Server- und Sicherheitsprotokolle in der Regel kurzzeitig, längere Speicherung nur bei konkretem Sicherheitsvorfall;
- Anfragen an Recht und Datenschutz nach den gesetzlichen Vorgaben zur Nachweispflicht.
Nach Ablauf der Fristen werden Daten gelöscht oder anonymisiert.
11. Ihre Wahlmöglichkeiten
- Sie können jederzeit Auskunft über gespeicherte Daten, Berichtigung unrichtiger Daten sowie – im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen – Löschung, Einschränkung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch gegen die Verarbeitung verlangen.
- Einwilligungen, etwa in optionale Messung, können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
- Werbliche E-Mails erhalten Sie von uns nur mit Ihrer vorherigen Einwilligung; einen Abmeldelink finden Sie in jeder solchen Nachricht.
- Sie können Anfragen über den im Shop hinterlegten Hauptkanal stellen. Bitte nennen Sie Bestellnummer sofern vorhanden, Anliegen und gewünschte Rückmeldeadresse sowie bei Datenschutzanliegen die betroffene E-Mail-Adresse oder Bestellnummer, konkretes Anliegen und gewünschte Auskunftsform.
12. Datenschutzanfragen und zuständiger Kontakt für Recht und Datenschutz
Unser Kundenservice hilft per E-Mail bei Auswahl, Bestellung und Reklamation: support@schnittwerk.shop mit Erfassung, Kategorisierung und Weiterleitung an den Fachbereich und Rückmeldung mit Aktenzeichen zur Nachverfolgung. Die erste Antwort erfolgt innerhalb von 24 Stunden an Werktagen.
Für Datenschutzanfragen, Impressums- und Vertragsangelegenheiten wenden Sie sich bitte an unseren Fachbereich Recht und Datenschutz:
E-Mail: recht@schnittwerk.shop
Bearbeitung: Identitäts- und Zuständigkeitsprüfung, schriftliche Bearbeitung nach gesetzlichen Vorgaben. Erste Antwort innerhalb von 48 Stunden an Werktagen. Die Eskalations- und Fachzuordnung erfolgt an den Vorverkaufs-Service bei Bedarf.
Servicezeiten: Montag bis Freitag 9:00–17:00 Uhr (Europe/Berlin), ausgenommen Feiertage am Betriebssitz. Eingänge außerhalb der Zeiten werden dokumentiert und am nächsten Werktag in der Eingangsreihenfolge bearbeitet.
Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres Aufenthaltsorts oder am Sitz der verantwortlichen Stelle in Deutschland.
13. Kinder und Minderjährige
Unser Angebot richtet sich an Erwachsene, insbesondere für Profi-Schneidwerkzeuge, die eine sachkundige Handhabung erfordern. Personen unter 16 Jahren sollen ohne Zustimmung der Erziehungsberechtigten keine Bestellungen aufgeben und keine personenbezogenen Daten übermitteln. Erhalten wir Kenntnis von einer unzulässigen Datenverarbeitung Minderjähriger, werden wir die Daten unverzüglich löschen.
14. Änderungen dieser Erklärung
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich Sortiment, Bestellabwicklung, Zahlungsangebot oder gesetzliche Anforderungen ändern. Maßgeblich ist die jeweils auf schnittwerk.shop veröffentlichte Fassung mit dem oben genannten Aktualisierungsdatum. Bei wesentlichen Änderungen, die Ihre Rechte betreffen, weisen wir vor Inkrafttreten im Shop darauf hin.