Das F. Dick ErgoGrip Stechmesser mit 18 cm Klinge ist ein blaues Fleischmesser und Kochmesser für Stech- und Schneidarbeiten. Die rostfreie Klinge aus X55CrMo14 mit 56 Grad Härte bleibt scharf, der offene blaue Griff aus Polypropylen erlaubt sicheres Umgreifen.
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Dieses Stechmesser von F. Dick gehört zur ErgoGrip Familie und dient als Fleischmesser und Kochmesser für den täglichen Einsatz. Die 18 cm Klinge aus rostfreiem Stahl X55CrMo14 schneidet Steaks, Braten und Gemüse sauber auf. Der blaue Griff kennzeichnet den Einsatzbereich und unterstützt HACCP-Konzepte.
Die kompakten Maße erleichtern die Handhabung auf engem Arbeitsplatz.
Stechmesser 18 cm rostfrei 56 HRC
Mit einer Schneidhärte von 56 HRC verbindet das Messer lange Schnitthaltigkeit mit leichtem Nachschärfen. Der offene Griff aus Polypropylen bietet eine besondere Haptik und erlaubt schnelles, sicheres Umgreifen ohne Ermüden. Klinge und Griff sind auf hygienisches Arbeiten abgestimmt.
Dick Fleischmesser für Metzger Küche
Als Allrounder eignet sich dieses Modell für Metzgerei, Gastronomie und Haushalt, wo ein handliches 18 cm Messer gefragt ist. Nach dem Gebrauch abspülen und trocknen, gelegentlich mit dem Wetzstahl abziehen. So bleibt die Schneide zuverlässig scharf.
