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Das F. DICK ErgoGrip Zerlegemesser 82425211K ist ein klassisches Metzgermesser und Fleischermesser für den Profi-Einsatz. Die 21 cm lange, geschweifte Klinge ermöglicht lange, ziehende Schnitte beim Zerlegen größerer Fleischstücke sowie beim Abdecken und Schieren. Der hygienische Kunststoffgriff mit breitem Fingerschutz liegt sicher in der Hand.
Passend dazuF. DICK ErgoGrip Zerlegemesser 21 cm blau Metzgermesser12,59 €
Kategorien : ErgoGrip
SKU : SCH-ERG-190
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Dieses Metzgermesser aus der Serie ErgoGrip trägt die Artikelnummer 82425211K und wird einzeln geliefert. Die geschweifte Klinge misst 21 cm und führt lange, ziehende Schnitte durch Rind, Schwein oder Kalb. Auch zum Abdecken und zum Schieren von Häuten eignet sich das Fleischermesser im Alltag der Metzgerei.
Der fugenlose Kunststoffgriff ist für hygienisches Arbeiten in der professionellen Küche ausgelegt. Ein breiter Fingerschutz trennt Griff und Schneide und gibt beim Zerlegen größerer Stücke zusätzliche Sicherheit. Die ergonomische Form unterstützt ermüdungsarmes Schneiden bei hohem Aufkommen.
Klinge und Griff sind optimal ausbalanciert, sodass das 21-cm-Messer ruhig durch Fleisch gleitet. Der rostfreie Messerstahl bleibt lange scharf und lässt sich mit Stahl oder Stein leicht nachschärfen.
Die Modellbezeichnung 82425211 steht für die schwarze ErgoGrip-Ausführung mit 21 cm Klingenlänge. Nach der Arbeit genügt Abwaschen von Hand mit warmem Wasser und Spülmittel, danach sorgfältig abtrocknen. Zur Aufbewahrung gehört das Zerlegemesser in Messertasche, Köcher oder Magnetleiste.
21 cm lange, geschweifte Klinge für lange ziehende Schnitte
Zum Zerlegen, Abdecken und Schieren von Fleisch geeignet
Hygienischer ErgoGrip-Griff ohne Fugen für Profis
Breiter Fingerschutz für sicheres Arbeiten
Artikelnummer 82425211K, Lieferumfang 1 Zerlegemesser
Griff: schwarzer Kunststoff, hygienisch
Serie: ErgoGrip
Modell: 82425211K
Produkttyp: Zerlegemesser
Sicherheit: breiter Fingerschutz
Verwendung: Zerlegen, Abdecken, Schieren
Klingenform: geschweift
Lieferumfang: 1 Messer
Klingenlänge: 21 cm
Weitere Bezeichnung: Metzgermesser, Fleischermesser
Verkäufer: Schnittwerk
Für das Zerlegen größerer Fleischstücke sowie für Abdecken und Schieren in Metzgerei und Küche.
Die gebogene Klinge zieht super sauber durch größere Stücke.
Griff mit Fingerschutz fühlt sich echt sicher an beim Zerlegen.
Schneidet schön lang und gleichmäßig. Etwas Einarbeitung braucht es schon.
