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ErgoGrip

F. Dick ErgoGrip 82357211 Dolchmesser 21cm Hirschfänger rot

Name: F. Dick ErgoGrip 82357211 Dolchmesser 21cm Hirschfänger rot
Brand: F. DICK
SKU: SCH-ERG-394
Price: 19.93 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (3 reviews)

4.3 (3)

39,87 € 19,93 €

Das F. Dick ErgoGrip Dolchmesser 82357211 ist ein Hirschfänger und Abstechmesser mit 21 cm Klinge für Metzger und Schlachtung. Das Fleischermesser bzw. Metzgermesser aus rostfreiem X55CrMo14 Stahl hat einen rautenförmigen Querschnitt mit Schliff auf beiden Seiten. Der rote ErgoGrip-Griff mit breitem Fingerschutz liegt hygienisch und sicher in der Hand.

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Kategorien : ErgoGrip

SKU : SCH-ERG-394

Beschreibung

F. Dick ErgoGrip Dolchmesser für Metzger

Das F. Dick ErgoGrip 82357211 ist ein Dolchmesser mit 21 cm Klinge zum Abstechen und Ausbluten. Als klassischer Hirschfänger hat es einen rautenförmigen Querschnitt und ist auf beiden Seiten der Klinge geschliffen. Die spitze Form dringt leicht ein und ermöglicht sauberes Arbeiten bei der Schlachtung.

ErgoGrip Fleischermesser Material und Griff

Die Klinge besteht aus nichtrostendem X55CrMo14 Stahl mit etwa 56 HRC. Der Werkstoff ist für den professionellen Einsatz in Metzgerei und Fleischverarbeitung ausgelegt. Der rote Kunststoffgriff ist fugenlos mit der Klinge verbunden, daher ohne Spalt am Klingenaustritt für einwandfreie Hygiene.

Der breite Fingerschutz erhöht die Sicherheit bei feuchten Händen. Die ergonomische Form unterstützt festen Griff und präzise Führung. Mit 21 cm Klingenlänge eignet sich das Stechmesser auch als Schlachtermesser für den Profi-Alltag.

Rotes Profi Messer Pflege und Verwendung

Nach dem Einsatz mit warmem Wasser reinigen und gründlich trocknen. Das Messer lässt sich mit Wetzstahl oder Schleifstein scharf halten. Geliefert wird ein Dolchmesser in Rot ohne weitere Zubehörteile. Ein robustes Profi-Messer für Fleischer, Jäger und Direktvermarkter.

Merkmale

Dolchmesser mit 21 cm Klinge und beidseitigem Schliff
Rautenförmiger Querschnitt als Hirschfänger zum Abstechen
Rostfreier X55CrMo14 Stahl mit ca. 56 HRC
Roter ErgoGrip-Griff ohne Spalt, hygienisch
Breiter Fingerschutz für sicheres Arbeiten
Griff: Roter Kunststoff, mit Fingerschutz
Serie: ErgoGrip
Härte: 56 HRC
Modell: 82357211
Schliff: Beidseitig, rautenförmiger Querschnitt
Variante: Hirschfänger rot, 21 cm
Produkttyp: Dolchmesser
Verwendung: Abstechen und Ausbluten
Lieferumfang: 1 Dolchmesser
Klingenmaterial: X55CrMo14 Stahl, rostfrei
Verkäufer: Schnittwerk

Häufig gestellte Fragen

Wofür wird das Dolchmesser verwendet?

Zum Abstechen und Ausbluten bei Schlachtung und Jagd. Die beidseitig geschliffene Spitze ist dafür besonders geeignet.

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Kundenbewertungen

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Verifiziert

Sehr stabil

Liegt sicher in der Hand, auch bei größeren Stücken.

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q****s

Verifiziert

Guter Griff

Der rote Griff rutscht nicht, lässt sich gut reinigen.

4.0

a*****j

Verifiziert

Schön scharf

Sticht sauber ein und schneidet glatt durch.

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F. Dick ErgoGrip 82357211 Dolchmesser 21cm Hirschfänger rot

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Beschreibung

F. Dick ErgoGrip Dolchmesser für Metzger

ErgoGrip Fleischermesser Material und Griff

Rotes Profi Messer Pflege und Verwendung

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