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Das Culilux GOURMET Schneidebrett L ist ein massives Holzbrett und Hackbrett aus geöltem Walnuss-Stirnholz mit 40 x 30 cm Arbeitsfläche. Das Hirnholz ist messerschonend und selbstheilend bei Einschnitten. Mit Saftrille mit Ausguss und Ablagefach eignet es sich als Tranchierbrett, Schneide- und Servierbrett für Fleisch und Gemüse.
Größe
Passend dazuCulilux KOBE 2.0 Kochmesser 20 cm 14C28N 62HRC G1042,50 €
Kategorien : GOURMET Schneidebretter
SKU : SCH-GOU-220
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Das GOURMET Schneidebrett in Größe L besteht aus massivem Stirnholz der Walnuss Juglans Nigra in geölter Ausführung. Die Arbeitsfläche von 40 x 30 cm bietet Platz für größere Mengen und sicheres Arbeiten im Wiegeschnitt. Die massive Konstruktion liegt stabil auf der Arbeitsplatte. Das Holz stammt aus zertifiziert nachhaltigem Anbau.
Beim Schneiden auf Hirnholz werden die Fasern zur Seite gedrückt und springen danach zurück. Schnitte schließen sich dadurch weitgehend, besonders nach dem Ölen. Eine Seite trägt eine Saftrille mit Ausguss für Bratensaft. Das integrierte Ablagefach nimmt Schneidgut oder Abschnitte auf. Das Brett ist beidseitig verwendbar, mit oder ohne Rille.
Das harte, aber klingenfreundliche Holz schont die Schneide und erhält die Schärfe länger. Holz besitzt zudem antibakterielle Eigenschaften und unterstützt hygienisches Arbeiten. Das attraktive Maserungsbild macht das Servierbrett auch zum Anrichten tauglich.
Größe L mit großer Arbeitsfläche 40 x 30 cm
Massives Walnuss-Stirnholz, geölt und messerschonend
Saftrille mit Ausguss und Ablagefach
Beidseitig nutzbar als Tranchier- und Servierbrett
Nachhaltiges Holz mit antibakteriellen Eigenschaften
Maße: 40 x 30 cm
Serie: GOURMET Schneidebretter
Modell: L
Nutzung: beidseitig, Tranchieren, Schneiden, Servieren
Material: Walnuss-Stirnholz (Hirnholz)
Variante: Größe L
Produkttyp: Schneidebrett
Ausstattung: Saftrille mit Ausguss, Ablagefach
Eigenschaft: messerschonend, selbstheilend, antibakteriell
Oberfläche: geölt
Verkäufer: Schnittwerk
Die Arbeitsfläche misst 40 x 30 cm und eignet sich für größere Mengen.
Ja, das Brett ist doppelseitig einsetzbar, eine Seite mit Saftrille und Ablagefach.
Bleibt beim Schneiden stabil auf dem Tisch liegen.
Nutze es auch gern zum Servieren von Käse.
Klingen bleiben länger scharf darauf.
Der Saft vom Braten läuft nicht runter.
Muss man ölen, sonst wirds schnell stumpf.
