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Das F. Dick Premier Plus Kochmesser 81448212K ist ein vielseitiges Küchenmesser mit 21 cm langer Klinge für Fleisch, Fisch und Gemüse. Das rostfreie Chefmesser aus X50CrMoV15 Stahl mit 56 HRC schneidet, hackt und wiegt sauber und liegt mit dem POM Griff fest in der Hand.
Passend dazuF. Dick Premier Plus 81448212K Kochmesser 21 cm rostfrei44,50 €
Kategorien : Premier Plus
SKU : SCH-PRE-492
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Das F. Dick Premier Plus ist ein klassisches Chefmesser für die tägliche Küche. Die 21 cm lange Klinge schneidet Fleisch, Fisch und Gemüse, zum Hacken, Wiegen und Schneiden in einem Zug. Die glatte Schneide gibt einen sauberen Schnitt ohne Ausfransen.
Das Küchenmesser aus nichtrostendem X50CrMoV15 Stahl bleibt lange scharf. Bei 56 HRC verbindet es gute Schnitthaltigkeit mit einfachem Nachschärfen im Haushalt und in der Gastronomie.
Chrom, Molybdän und Kohlenstoff geben dem Stahl Festigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Der schwarze Griff aus POM ist hart, chemisch beständig und bis etwa 110 Grad temperaturstabil. Klinge und Griff sind spaltfrei verbunden und liegen ausgewogen in der Hand.
Unter der Artikelnummer 814482 12K finden Köche die 21 cm Variante der Serie Premier Plus. Nach Gebrauch von Hand spülen und trocken lagern, dann bleibt das Eurasia Messer lange pflegeleicht.
21 cm Klinge zum Schneiden, Hacken und Wiegen
Rostfreier X50CrMoV15 Stahl, 56 HRC
Glatte Schneide für saubere Schnitte
POM Griff, hart und chemisch beständig
Modell 81448212K für Küche und Profis
Griff: POM Kunststoff
Serie: Premier Plus
Härte: 56 HRC
Modell: 81448212K
Variante: glatte Schneide, schwarz
Produkttyp: Kochmesser
Verwendung: Fleisch, Fisch, Gemüse
Klingenlänge: 21 cm
Klingenmaterial: X50CrMoV15 rostfrei
Verkäufer: Schnittwerk
Die Klinge misst 21 cm und eignet sich als Allzweck-Kochmesser.
Gemüse geht damit echt leicht durch, liegt gut in der Hand.
Schön scharf ab Werk und hackt Kräuter sauber klein.
Wiegt gut auf dem Brett, nur der Griff war erst ungewohnt.
Zwiebeln und Fleisch schneide ich jetzt deutlich schneller.
Fühlt sich wertig an und bleibt bisher gut scharf.
21 cm ist für alles zu gebrauchen, für ganz Feines nehme ich ein kleineres.
Schneidet gut, aber musste es nach wenigen Wochen schon abziehen.
Das F. Dick Premier Plus nehme ich fast täglich her.
