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Das F. Dick Premier Plus Kochmesser mit 21 cm Klinge ist ein klassisches Küchenmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Als vielseitiges Chefmesser liegt das rostfreie Edelstahlmesser mit POM-Griff sicher in der Hand und schneidet, hackt und wiegt präzise bei 56 HRC.
Passend dazuF. DICK Premier Plus 81450102 Buntschneidemesser 10 cm Welle22,50 €
Kategorien : Premier Plus
SKU : SCH-PRE-505
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Das F. Dick Premier Plus mit der Artikelnummer 81448212K ist ein Kochmesser mit 21 cm langer Klinge aus nichtrostendem X50CrMoV15 Stahl. Die glatte Schneide gleitet durch hartes und weiches Schnittgut, ohne zu zerfasern. Der schwarze Griff aus Polyoxymethylen liegt ausgewogen in der Hand.
Mit 56 HRC verbindet die Klinge lange Schnitthaltigkeit mit leichtem Nachschärfen im Alltag. Köche nutzen dieses Chefmesser zum Schneiden, Hacken und Wiegen von Fleisch, Fisch, Kräutern und Gemüse.
Chrom, Molybdän und Kohlenstoff geben dem rostfreien Messerstahl Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit. Die fugenlos verarbeitete Serie Premier Plus eignet sich für die Profiküche und den Haushalt. Nach dem Gebrauch lässt sich das Küchenmesser einfach reinigen.
Der Griff aus POM ist hart, chemisch beständig und bis etwa 110 Grad temperaturempfindlich wenig anfällig. Seine Form stützt den sicheren Griff beim Wiegeschnitt. Made in Germany steht bei F. Dick für kontrollierte Qualität vom Stahl bis zum Schliff.
21 cm Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15 Edelstahl.
Glatte Schneide für saubere Schnitte in Fleisch, Fisch und Gemüse.
56 HRC Härte für lange Schnitthaltigkeit und einfaches Schärfen.
Ergonomischer POM-Griff mit hoher Arbeitsfestigkeit.
Modell 81448212K aus der Serie Premier Plus.
Serie: Premier Plus
Härte: 56 HRC
Modell: 81448212K
Herkunft: Made in Germany
Variante: Glatte Schneide
Produkttyp: Kochmesser
Verwendung: Fleisch, Fisch, Gemüse
Klingenstahl: X50CrMoV15 rostfrei
Griffmaterial: POM Polyoxymethylen
Klingenlänge: 21 cm
Verkäufer: Schnittwerk
Ja, die Klinge aus X50CrMoV15 ist nichtrostend, sollte aber nach dem Gebrauch gereinigt und trocken aufbewahrt werden.
Für Schneiden, Hacken und Wiegen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern im Alltag.
Gemüse geht damit echt leicht durch, liegt gut in der Hand.
Schön scharf ab Werk und hackt Kräuter sauber klein.
Wiegt gut auf dem Brett, nur der Griff war erst ungewohnt.
Zwiebeln und Fleisch schneide ich jetzt deutlich schneller.
Fühlt sich wertig an und bleibt bisher gut scharf.
21 cm ist für alles zu gebrauchen, für ganz Feines nehme ich ein kleineres.
Schneidet gut, aber musste es nach wenigen Wochen schon abziehen.
Das F. Dick Premier Plus nehme ich fast täglich her.
