Das F. Dick ErgoGrip Schlachtmesser Set 3-teilig enthält Blockmesser 21 cm, Ausbeinmesser 13 cm und Stechmesser 18 cm. Das Fleischermesser Set aus rostfreiem Stahl mit ergonomischen, rutschfesten Griffen eignet sich zum Zerlegen, Ausbeinen und Stechen.
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Dieses Schlachtmesser Set von F. Dick kombiniert drei Profimesser: ein Blockmesser mit 21 cm breiter Klinge und gelbem Griff, ein schmales steifes Ausbeinmesser 13 cm mit blauem Griff und ein Stechmesser 18 cm mit schwarzem Griff. Die farbigen Griffe helfen bei der Arbeitsteilung.
Die polierten Klingen sind aus hochlegiertem rostfreien Stahl X55CrMo14 mit 56 HRC. Die Schneidgeometrie ist lasergeprüft. Alle Fleischermesser sind spaltenfrei mit dem Griff verbunden.
Fleischermesser Set für Metzger
Die Griffe aus Polyamid sind ergonomisch geformt und rutschfest. Breite Daumenauflage und Fingerschutz geben Sicherheit beim Zerlegen. Die Messer sind spülmaschinenfest und bis 150 Grad hitzebeständig. Made in Germany.
Blockmesser Ausbeinmesser Stechmesser Anwendung
Das Blockmesser zerteilt größere Stücke, das Ausbeinmesser löst Knochen sauber aus, das Stechmesser setzt den Stich. Nach der Reinigung trocken lagern und bei Bedarf mit dem Wetzstahl aufrichten.
Merkmale
3-teiliges Set: Block-, Ausbein- und Stechmesser
Klingen aus rostfreiem Stahl X55CrMo14, 56 HRC
Ergonomische rutschfeste Griffe in Gelb, Blau, Schwarz
Spaltenfrei, mit Fingerschutz und Daumenauflage
Spülmaschinenfest bis 150 °C
Set: Blockmesser 21 cm, Ausbeinmesser 13 cm, Stechmesser 18 cm
Griff: Polyamid ergonomisch rutschfest
Serie: ErgoGrip
Härte: 56 HRC
Pflege: spülmaschinenfest bis 150 °C
Herkunft: Deutschland
Material: rostfreier Stahl X55CrMo14
Variante: 3-teilig bunt
Produkttyp: Schlachtmesser Set
Verkäufer: Schnittwerk
Häufig gestellte Fragen
Welche Messer sind im Set enthalten?
Ein Blockmesser 21 cm, ein schmales Ausbeinmesser 13 cm und ein Stechmesser 18 cm.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
r*****z
Verifiziert
Praktisches Set
Für alles was dabei, vom Ausbeinen bis zum Zerteilen.
★★★★★★★★★★4.0
e**f
Verifiziert
Gute Griffe
Liegen rutschfest in der Hand, auch wenns mal fettig wird.
★★★★★★★★★★5.0
a*w
Verifiziert
Scharf
Alle drei kamen richtig scharf aus der Verpackung.
★★★★★★★★★★3.0
o*****w
Bunt Okay
Farben helfen beim Sortieren, Kunststoff wirkt einfach.
★★★★★★★★★★4.0
w**f
Verifiziert
Solide
Zum Zerlegen daheim völlig ausreichend und stabil.
★★★★★★★★★★5.0
c****n
Verifiziert
Empfehlung
Nutze vor allem das kleine oft, liegt super in der Hand.
