Das F. Dick ErgoGrip Blockmesser mit 30 cm Klinge zerteilt große Fleischstücke mit kräftigen Schnitten. Das Hackmesser, auch als Fleischermesser fürs Grobe bekannt, arbeitet mit rostfreiem Spezialstahl bei 56 HRC schnitthaltig. Der gelbe Griff sichert Halt und Farbkennzeichnung.
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F. Dick ErgoGrip Blockmesser 30 cm für kräftige Schnitte
Das Blockmesser trägt die Nummer 82348300-02 und misst 30 cm an der Schneide. Die lange, stabile Klinge zieht durch große Stücke ohne abzusetzen. Rostfreier Spezialstahl mit 56 HRC bleibt extra scharf und schnitthaltig.
Metzger setzen es zum Zerteilen und Portionieren ein.
ErgoGrip Hackmesser mit gelbem Griff
Der gelbe ErgoGrip-Griff liegt voll in der Hand und rutscht bei Fett und Nässe kaum. Gelb hilft bei der Farbtrennung in der Fleischverarbeitung. Die nahtlose Form lässt sich schnell abspülen.
Profi Messer rostfrei Made in Germany
Als Profi Messer aus Deutschland ist es für Metzger, Großküchen und Fleischverarbeitung gebaut. Das Fleischermesser reinigt hygienisch und trocknet fleckenarm. Ein glatter Wetzstahl frischt die Schneide zwischen den Arbeitsgängen auf.
Merkmale
30 cm Klinge zum Zerteilen großer Stücke
Rostfreier Spezialstahl, 56 HRC, schnitthaltig
Gelber ErgoGrip-Griff, rutschfest und hygienisch
Nahtloses Design für Profiküchen
Made in Germany, Art. 82348300-02
Linie: ErgoGrip
Härte: 56 HRC
Modell: 82348300-02
Herkunft: Made in Germany
Material: rostfreier Spezialstahl
Variante: gelb
Grifffarbe: gelb
Produkttyp: Blockmesser
Klingenlänge: 30 cm
Alternative Bezeichnung: Hackmesser, Fleischermesser, Profi Messer
