F. DICK ErgoGrip 82006152 Stechmesser 15 cm gelb Profimesser
4.3 (7)
24,70 €12,35 €
Das F. DICK ErgoGrip 82006152-02 ist ein Stechmesser mit 15 cm Klinge und gelbem Griff. Das Schlachtmesser aus rostfreiem Stahl wird als Zuschneidemesser und Fleischermesser in Metzgerei und Küche eingesetzt. Der ergonomische Griff mit Fingerschutz liegt rutschfest in der Hand.
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Das ErgoGrip 82006152 von Dick ist ein kurzes Stechmesser mit 15 cm Klinge. Als Basismesser eignet es sich für fast alle Schneidarbeiten am Fleisch. In der Praxis dient das Schlachtmesser als Zuschneidemesser zum Ausbeinen und Portionieren.
ErgoGrip Fleischermesser Stahl und Schärfe
Die Klinge aus X50CrMoV15 ist rostfrei und auf 56 HRC gehärtet. Diese Abstimmung hält lange scharf und erlaubt einfaches Nachschärfen. Die Artikelnummer 82006152-02 kennzeichnet die gelbe 15-cm-Variante.
Dick Metzgermesser Griff und Hygiene
Der gelbe Kunststoffgriff besitzt breite Daumenauflage und Fingerschutz. Klinge und Griff sind spaltfrei verbunden, hitzebeständig und abriebfest. Das Profimesser ist für Sterilisatoren bis 130 °C geeignet.
Merkmale
Stechmesser mit 15 cm Klinge, Griff gelb.
Rostfreier Stahl X50CrMoV15, 56 HRC.
ErgoGrip-Griff mit Daumenauflage und Fingerschutz.
Spaltfrei, sterilisatorgeeignet bis 130 °C.
Modell 82006152-02, ideal als Zuschneidemesser.
Griff: Ergonomischer Kunststoff mit Fingerschutz
Serie: ErgoGrip
Härte: 56 HRC
Modell: 82006152 / 82006152-02
Grifffarbe: Gelb
Produkttyp: Stechmesser
Klingenstahl: X50CrMoV15, rostfrei
Klingenlänge: 15 cm
Weitere Bezeichnung: Schlachtmesser, Zuschneidemesser, Fleischermesser
Verkäufer: Schnittwerk
Häufig gestellte Fragen
Warum ist der Griff gelb?
Gelbe Griffe helfen in Profibetrieben bei der farblichen Trennung nach Arbeitsbereich und sind leicht zu erkennen.
4.3★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
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Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
e****y
Verifiziert
Sehr scharf
Die 15 cm Klinge ist ideal zum Zuschneiden.
★★★★★★★★★★4.0
b***u
Verifiziert
Guter Griff
Der gelbe Griff ist schnell gefunden und liegt sicher.
★★★★★★★★★★5.0
w****y
Verifiziert
Top in der Küche
Geht mühelos durch Fleisch und bleibt lange scharf.
★★★★★★★★★★4.0
t*****j
Handlich
Etwas kürzer, dafür sehr wendig beim Arbeiten.
★★★★★★★★★★5.0
c***o
Verifiziert
Rutschfest
Auch mit nassen Händen kein Wegrutschen, gibt Sicherheit.
★★★★★★★★★★3.0
l***t
Verifiziert
Ganz gut
Schneidet sauber, der Fingerschutz ist etwas ungewohnt.
