F. Dick ErgoGrip 82253301 Blockmesser 30 cm rostfrei
4.3 (10)
34,77 €17,39 €
Das F. Dick ErgoGrip Blockmesser mit 30 cm Klinge zerteilt große Fleischstücke mit ziehendem Schnitt. Als breites Hackmesser und Fleischermesser aus rostfreiem Edelstahl liegt das Metzgermesser mit Fingerschutz sicher in der Hand.
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Das F. Dick ErgoGrip 82253301 ist ein Blockmesser mit breiter, 30 cm langer Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15 Stahl. Die besondere Form ermöglicht den ziehenden Schnitt zum Zuschneiden und Zerteilen größerer Fleischstücke. Mit 56 HRC bleibt das Hackmesser lange scharf und lässt sich mit üblichen Mitteln nachschärfen.
Die glatte Schneide eignet sich für saubere Schnitte durch Fleisch ohne auszufransen.
ErgoGrip Hackmesser und Fleischermesser für Metzger
Als klassisches Fleischermesser und Metzgermesser ist es für Metzgerei, Gastronomie und Profiküche ausgelegt. Klinge und Griff sind spaltenfrei verbunden und bis 130 Grad sterilisatorgeeignet. Lebensmittelreste sollten trotzdem zeitnah entfernt werden, um Flecken zu vermeiden.
Dick 82253301 Küchenbeil mit Fingerschutz
Der ergonomische Griff bietet breite Daumenauflage und ausgeprägten Fingerschutz. Das Material ist hitzebeständig, abriebfest und rutschsicher. So bleibt das Küchenbeil auch bei längeren Arbeitsgängen kontrollierbar.
Merkmale
Breite 30 cm Klinge für große Fleischstücke.
Ziehender Schnitt zum Zuschneiden und Zerteilen.
X50CrMoV15 Stahl, rostfrei mit 56 HRC.
Ergonomischer Griff mit Daumenauflage und Fingerschutz.
Modell 82253301, sterilisatorgeeignet bis 130 Grad.
Griff: ErgoGrip mit Fingerschutz
Serie: ErgoGrip
Härte: 56 HRC
Modell: 82253301
Variante: Blank Silber
Reinigung: sterilisatorgeeignet bis 130°C
Produkttyp: Blockmesser
Verwendung: Fleisch zuschneiden zerteilen
Klingenstahl: X50CrMoV15 rostfrei
Klingenlänge: 30 cm
Verkäufer: Schnittwerk
Häufig gestellte Fragen
Kann das Messer in den Sterilisator?
Ja, es ist bis 130 Grad geeignet, sollte aber nicht dauerhaft in der Reinigungslösung verbleiben.
4.3★★★★★★★★★★(10)
5 ★6
4 ★2
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
e***t
Verifiziert
Richtig stabil
Große Stücke gehen mit ziehendem Schnitt gut durch.
★★★★★★★★★★5.0
j**i
Viel Kraft
Fühlt sich robust an und liegt sicher in der Hand.
★★★★★★★★★★4.0
r****c
Großes Teil
Für Grobes top, für Feinarbeit nehme ich ein anderes.
★★★★★★★★★★5.0
j*t
Verifiziert
Sauber getrennt
Fleisch lässt sich damit ordentlich portionieren.
★★★★★★★★★★5.0
d*y
Guter Griff
Der Fingerschutz gibt echt Sicherheit beim Drücken.
★★★★★★★★★★3.0
a***u
Verifiziert
Schwer
Muss man mögen, auf Dauer wird der Arm müde.
★★★★★★★★★★5.0
s*y
Verifiziert
Metzger-Feeling
Zerteilt auch Knorpelstellen ohne Murren.
★★★★★★★★★★4.0
q*p
Verifiziert
Solide Klinge
Scharf geliefert, nur Abwasch per Hand ist Pflicht.
★★★★★★★★★★5.0
m***j
Verifiziert
Top für Grillfleisch
Große Bratenstücke schneide ich jetzt viel leichter.
★★★★★★★★★★2.0
m*t
Verifiziert
Zu wuchtig
Mir persönlich zu groß und unhandlich in kleiner Küche.
