F. DICK MasterGrip 82882151 Ausbeinmesser 15cm gelb
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Das F. DICK MasterGrip Ausbeinmesser mit halbflexibler 15 cm Klinge folgt Knochen und Gelenken sauber beim Ausbeinen. Das rostfreie Fleischermesser mit 56 HRC bleibt extra scharf, der leuchtgelbe Griff liegt rutschfest in der Hand und das HACCP-taugliche Metzgermesser unterstützt sicheres Arbeiten in der Fleischverarbeitung.
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Das F. DICK MasterGrip Ausbeinmesser arbeitet mit 15 cm halbflexibler Klinge. Die Nummer 82882151 steht für diese leuchtgelbe Ausführung mit 54er Griff. Beim Ausbeinen gibt die Klinge etwas nach und führt enge Schnitte um Knochen.
Als Fleischermesser eignet es sich für Rind, Schwein und Kalb in Zerlegung und Verarbeitung. Die halbflexible Form verbindet Kontrolle mit Bewegungsfreiheit.
Dick Ausbeinmesser rostfrei mit 56 HRC
Der rostfreie Spezialstahl mit 56 HRC bleibt extra scharf und schnitthaltig. Das Messer ist langlebig und lässt sich gut nachschärfen. Die glatte Oberfläche reinigt schnell.
MasterGrip 82882151 mit HACCP-Farbkennung
Der ergonomische MasterGrip-Griff in Leuchtgelb sichert Halt auch bei Feuchtigkeit. Gelb dient der HACCP-Farbkennung für strukturierte, lebensmittelsichere Prozesse. Made in Germany für den Dauereinsatz im Profibetrieb entwickelt.
Merkmale
15 cm halbflexible Klinge fürs präzise Ausbeinen
Rostfreier Spezialstahl mit 56 HRC, extra scharf
Leuchtgelber MasterGrip-Griff, rutschfest und hygienisch
HACCP-Farbkennung für lebensmittelsichere Prozesse
Made in Germany für Fleischverarbeitung
Linie: MasterGrip
Härte: 56 HRC
Modell: 82882151-54
Material: rostfreier Spezialstahl
Standard: HACCP-Farbkennung
Variante: halbflexibel, leuchtgelb
Grifffarbe: leuchtgelb
Klingenart: halbflexibel
Produkttyp: Ausbeinmesser
Klingenlänge: 15 cm
Weitere Namen: Fleischermesser, Metzgermesser, Fleischmesser, Messer
Verkäufer: Schnittwerk
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet halbflexibel?
Die 15 cm Klinge gibt leicht nach und folgt Knochen und Gelenken, bleibt aber führungsstark.
Wofür steht die gelbe Farbe?
Leuchtgelb dient der HACCP-Farbkennung und trennt Arbeitsbereiche lebensmittelsicher.
