F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser 15 cm halbflexibel grün 82982150-14
4.5 (10)
14,50 €10,00 €
Das F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser mit 15 cm langer halbflexibler Klinge ist als Fleischermesser für präzises Ausbeinen gemacht. Dieser Metzger-Messer aus rostfreiem Spezialstahl bleibt extra scharf und schnitthaltig bei 56 HRC. Der ergonomische grüne Griff liegt rutschfest in der Hand und erfüllt hohe Hygiene-Ansprüche im Profi-Alltag.
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Das ErgoGrip Ausbeinmesser 82982150-14 von F. DICK trägt eine 15 cm lange, halbflexible Klinge aus rostfreiem Spezialstahl. Mit 56 HRC ist sie extra scharf geschliffen und hält die Schneide lange bei der täglichen Fleischverarbeitung. Die gerade Form führt kontrollierte Schnitte entlang Knochen und Gelenken.
Gerade beim Ausbeinen zählt Balance. Diese Variante federt leicht nach und bleibt trotzdem stabil genug für Sehnen und Bindegewebe. So gelingen saubere Schnitte ohne großen Kraftaufwand.
ErgoGrip Griff in Grün für Metzger und Fleischer
Der grüne Kunststoffgriff sitzt nahtlos an der Klinge und lässt sich leicht reinigen. Seine ergonomische Form mit rutschfester Oberfläche gibt auch bei feuchten Händen sicheren Halt. Die Farbe unterstützt die Trennung von Arbeitsbereichen nach HACCP.
Rostfreies Profi Messer Made in Germany
Als Profi Messer ist dieses Fleischermesser für Metzger, Schlachter, Jäger und Küchenprofis ausgelegt. Die hygienische Bauweise ohne Fugen verhindert Schmutznester. Gefertigt in Deutschland vom Traditionshersteller F. DICK, steht es für robuste Verarbeitung für den Dauereinsatz.
Merkmale
15 cm lange halbflexible Klinge für kontrolliertes Ausbeinen
Rostfreier Spezialstahl mit 56 HRC, extra scharf
Ergonomischer ErgoGrip-Griff in Grün, rutschfest
Nahtloses hygienisches Design, leicht zu reinigen
Made in Germany von F. DICK
Griff: ergonomischer ErgoGrip-Griff, rutschfest
Linie: ErgoGrip
Härte: 56 HRC
Modell: 82982150-14
Herkunft: Made in Germany
Material: rostfreier Spezialstahl
Grifffarbe: grün
Produkttyp: Ausbeinmesser
Klingenlänge: 15 cm
Klingenflexibilität: halbflexibel
Verkäufer: Schnittwerk
Häufig gestellte Fragen
Ist die Klinge steif oder flexibel?
Diese Variante 82982150-14 ist halbflexibel und eignet sich für geführte Schnitte beim Ausbeinen.
4.5★★★★★★★★★★(10)
5 ★6
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
10
★★★★★★★★★★5.0
u****r
Verifiziert
Sehr scharf
Geht super sauber durchs Fleisch ohne zu reißen.
★★★★★★★★★★5.0
e***s
Verifiziert
Top Griff
Der grüne Griff liegt auch nass echt sicher in der Hand.
★★★★★★★★★★5.0
v****l
Verifiziert
Gutes Ausbeinen
Die halbflexible Klinge folgt schön am Knochen entlang.
★★★★★★★★★★5.0
v*p
Verifiziert
Passt gut
Länge ist ideal für Schwein und Rind im Alltag.
★★★★★★★★★★4.0
x****t
Verifiziert
Solide
Schneidet gut, musste nur anfangs kurz nachschärfen.
★★★★★★★★★★4.0
r****x
Angenehm leicht
Lässt sich ermüdungsfrei auch länger führen.
★★★★★★★★★★4.0
t****a
Verifiziert
Reinigung easy
Geht schnell abzuspülen und trocknet ohne Flecken.
★★★★★★★★★★5.0
w***t
Verifiziert
Scharf geblieben
Nach mehreren Einsätzen immer noch gut bissig.
★★★★★★★★★★3.0
k*i
Verifiziert
Ganz okay
Für feine Stellen etwas weniger federnd als gedacht.
