F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser 15 cm blau rostfrei steif
4.3 (7)
20,95 €10,48 €
Das F. DICK ErgoGrip Ausbeinmesser mit 15 cm Klinge ist ein blaues Fleischermesser aus rostfreiem Stahl X55CrMo14. Als steifes Metzgermesser mit offenem PP-Griff erlaubt es sicheres Umgreifen und ermüdungsfreies Arbeiten. Die Schneidhärte 56 HRC hält die Klinge lange scharf.
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Das Ausbeinmesser aus der ErgoGrip Linie trägt eine 15 cm lange Klinge aus Stahl X55CrMo14. Sie ist rostfrei, steif und mit 56 HRC gehärtet. Damit trennt sie Fleisch, Haut und Sehnen mit langen, exakten Schnitten vom Knochen.
Der blaue Griff aus PP Polypropylen ist offen geformt. Er gibt einmalige Haptik und erlaubt schnelles, sicheres Umgreifen bei Nässe und Fett. Die Bauweise ist hygienisch und für den Profi-Alltag ausgelegt.
ErgoGrip Fleischermesser rostfrei mit PP-Griff
Als Fleischermesser nutzen Metzger und Köche die längere 15 cm Variante für größere Zuschnitte. Die blaue Grifffarbe hilft bei der Kennzeichnung nach Arbeitsbereichen. Klinge und Griff sind spaltfrei und leicht zu reinigen.
Metzgermesser 15 cm für sicheres Umgreifen
Dieses Metzgermesser in Blau eignet sich als Profi Messer für Metzgerei und Küche. Variante mit 15 cm Klinge und rutschsicherem Griff für ermüdungsfreies Arbeiten. Zum Schärfen eignen sich Wetzstahl und Stein.
Merkmale
15 cm Klinge aus rostfreiem Stahl X55CrMo14, steif.
Schneidhärte 56 HRC für lange Schnitthaltigkeit.
Blauer offener Griff aus PP für ermüdungsfreies Arbeiten.
Sicheres und schnelles Umgreifen durch besondere Haptik.
Hygienisches Profi-Messer von F. DICK.
Linie: ErgoGrip
Härte: 56 HRC
Variante: 15 cm blau
Griffform: offener Griff
Grifffarbe: blau
Produkttyp: Ausbeinmesser
Eigenschaft: rostfrei, steif
Griffmaterial: PP Polypropylen
Klingenlänge: 15 cm
Klingenmaterial: Stahl X55CrMo14
Verkäufer: Schnittwerk
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignet sich die 15 cm Klinge?
Für größere Fleischstücke und lange Schnitte beim Ausbeinen und Zuputzen.
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Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
p****l
Verifiziert
Bleibt scharf
Auch nach öfterem Gebrauch noch richtig schnittig.
★★★★★★★★★★4.0
n***u
Gute Länge
15 cm passen super für größere Stücke.
★★★★★★★★★★5.0
l***u
Verifiziert
Sicherer Griff
Der Griff rutscht nicht, lässt sich gut umfassen.
★★★★★★★★★★4.0
a****q
Verifiziert
Saubere Schnitte
Fleisch löst sich glatt vom Knochen.
★★★★★★★★★★5.0
e*r
Für Profis und Hobby
Arbeite damit in der Küche, liegt super ausgewogen.
★★★★★★★★★★3.0
t**r
Verifiziert
Okay
Schneidet gut, aber blau war nicht ganz mein Farbgeschmack.
