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Das F. Dick Red Spirit Ajax Kochmesser mit 20 cm Klinge ist ein Küchenmesser mit auffälliger Klingenform und rotem Griff. Das Kochmesser aus X55CrMo14 Edelstahl mit 56 HRC schneidet Fleisch, Fisch und Gemüse mit glatter Schneide sauber ohne zu zerfasern. Mit Messerscheide, rutschfestem PP-TPE-Griff und guter Balance eignet es sich für langes Arbeiten.
Passend dazuF. DICK Red Spirit Allzweckmesser 13 cm Wellenschliff21,00 €
Kategorien : Red Spirit
SKU : SCH-RED-090
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Das Ajax aus der Serie Red Spirit ist ein 20 cm Kochmesser mit breiter, geschwungener Klinge. Die Form gibt viel Auflage und führt den Schnitt bei Fleisch, Fisch und Gemüse sicher. Die mitgelieferte Messerscheide schützt Klinge und Finger bei Lagerung und Transport.
Als Küchenmesser gehört es zu den Klassikern für tägliche Schneidaufgaben.
Die Klinge besteht aus X55CrMo14 Stahl und ist rostfrei. Chrom stützt die Verschleißfestigkeit, Molybdän die Korrosionsbeständigkeit und Kohlenstoff die Festigkeit. Mit 56 HRC verbindet das Messer lange Schnitthaltigkeit mit einfachem Nachschärfen.
Der rote Griff aus PP und TPE ist hart, hitze- und säurebeständig und liegt angenehm in der Hand.
Das Modell 81722206 schneidet mit glatter Schneide hartes und weiches Schneidgut exakt. Nach Gebrauch von Hand reinigen und trocken lagern. Zum Schärfen eignet sich ein Wetzstahl oder Stein für diese Härte.
Ajax Kochmesser mit 20 cm Klinge und besonderer Klingenform.
Klinge aus rostfreiem X55CrMo14 Stahl mit 56 HRC.
Glatte Schneide für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Roter PP-TPE-Griff, hitze- und säurebeständig.
Inklusive Messerscheide zur Aufbewahrung.
Griff: PP-TPE, rot
Serie: Red Spirit
Härte: 56 HRC
Modell: Ajax 81722206
Schneide: glatt
Produkttyp: Kochmesser
Lieferumfang: mit Messerscheide
Klingenlänge: 20 cm
Klingenmaterial: X55CrMo14 Stahl, rostfrei
Weitere Bezeichnung: Küchenmesser
Verkäufer: Schnittwerk
Für klassische Kochmesser-Arbeiten wie Fleisch, Fisch und Gemüse schneiden, dank breiter 20 cm Klinge.
Ja, diese Variante wird inklusive Messerscheide geliefert.
Schneidet Gemüse super fein, liegt gut in der Hand.
Der rote Griff rutscht überhaupt nicht.
Lässt sich lange ohne Ermüden benutzen.
Geht durch Fleisch wie durch Butter.
Ideal zum sicheren Verstauen in der Schublade.
Die Klingenform ist anfangs etwas ungewohnt.
Tomaten und Zwiebeln klappen damit perfekt.
Auch mit nassen Händen sicher zu führen.
Schneidet sauber und sieht cool aus.
Für Fisch und Gemüse nutze ich nur noch das.
Ganz gut, musste nur erst nachschärfen.
Liegt ausgewogen und schneidet sehr präzise.
Stabile Klinge, kein Verbiegen beim Kürbis.
Für meine kleine Küche etwas zu wuchtig.
Rutschfest und angenehm geformt.
