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Red Spirit

F. DICK Red Spirit Ausbeinmesser 15 cm flexibel 81745152

Name: F. DICK Red Spirit Ausbeinmesser 15 cm flexibel 81745152
Brand: F. DICK
SKU: SCH-RED-034
Price: 26.39 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (3 reviews)

4.7 (3)

52,77 € 26,39 €

Das F. DICK Red Spirit Ausbeinmesser mit 15 cm Klinge ist ein Fleischermesser und Boning-Messer für Metzger. Die schmale flexible Klinge aus rostfreiem Stahl löst Fleisch vom Knochen und entfernt Haut, Sehnen und Fett. Der runde Griff liegt weich und sicher in der Hand.

Auf Lager

Größe

15 cm
18 cm
21 cm

- 1 +

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Kategorien : Red Spirit

SKU : SCH-RED-034

Beschreibung

F. DICK Red Spirit Ausbeinmesser 15 cm flexibel für Metzger

Dieses Ausbeinmesser von F. DICK aus der Serie Red Spirit ist zum Ausbeinen gebaut. Die schmale, flexible Klinge passt sich an Knochen und Gelenke an und nimmt weder zu viel noch zu wenig Fleisch mit. Auch Haut, Sehnen und Fett lassen sich damit entfernen.

Die leicht geschwungene Form verlängert die Schneide gegenüber einem geraden Messer. Lange ziehende Schnitte gelingen dadurch mit wenig Druck.

Boning Messer rostfrei 56 HRC mit rundem Griff

Die Klinge aus X55CrMo14 ist rostfrei und auf 56 HRC gehärtet. Das verbindet lange Schnitthaltigkeit mit einfachem Nachschärfen. Sie ist schlank ausgeschliffen und poliert.

Der runde Griff aus PP und TPE ist hart, hitze- und säurebeständig. Seine weiche Haptik ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten.

Dick 81745152 Ausbeinmesser gebogen in 15 cm

Die Modellnummer 81745152 steht für die 15 cm Ausführung, daneben gibt es 18 cm und 21 cm. Als Fleischer- und Küchenmesser eignet es sich für Metzgerei und Haushalt. Von Hand reinigen und abtrocknen.

Merkmale

Ausbeinmesser mit 15 cm flexibler Klinge
Löst Fleisch vom Knochen, entfernt Haut und Sehnen
Rostfreier X55CrMo14 Stahl mit 56 HRC
Geschwungene, schlank geschliffene Schneide
Runder PP-TPE Griff, hitze- und säurebeständig
Griff: rund, PP-TPE
Serie: Red Spirit
Stahl: X55CrMo14, nichtrostend
Härte: 56 HRC
Klinge: schmal, flexibel, gebogen
Modell: 81745152
Produkttyp: Ausbeinmesser
Klingenlänge: 15 cm
Weitere Größen: 18 cm, 21 cm
Weitere Bezeichnung: Boning-Messer, Fleischermesser
Verkäufer: Schnittwerk

Häufig gestellte Fragen

Ist die Klinge steif oder flexibel?

Die 15 cm Klinge dieser Ausführung ist schmal und flexibel und folgt dem Knochen.

Gibt es andere Längen?

Ja, neben 15 cm gibt es das gleiche Modell in 18 cm und 21 cm.

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Kundenbewertungen

3

5.0

v*****y

Verifiziert

Super flexibel

Löst Fleisch sauber vom Knochen.

4.0

t**l

Verifiziert

Handlich

Der Griff liegt weich und man arbeitet präzise.

5.0

s***c

Scharf

Sehnen und Fett gehen damit echt leicht weg.

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