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1905

F. DICK 1905 Tranchiermesser 21 cm Wellenschliff geschmiedet

Name: F. DICK 1905 Tranchiermesser 21 cm Wellenschliff geschmiedet
Brand: F. DICK
SKU: SCH-GEN-303
Price: 37.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (10 reviews)

4.2 (10)

75,00 € 37,50 €

Das F. DICK 1905 Tranchiermesser schneidet Braten, Krustenbraten und Fisch in saubere Scheiben. Das Küchenmesser mit 21 cm langer, dünner Klinge und Wellenschliff gleitet auch durch knusprige Kruste. Die geschmiedete, rostfreie Klinge mit 56 HRC bleibt lange scharf, der Designgriff mit Stahlringen liegt sicher in der Hand.

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Kategorien : 1905

SKU : SCH-GEN-303

Beschreibung

F. DICK 1905 Tranchiermesser 21 cm mit Wellenschliff

Die dünne Klinge dieses Aufschneidemessers teilt Braten und Filets in gleichmäßige Stücke. Durch den Wellenschliff muss beim Anschnitt kaum gedrückt werden, die Kruste reißt nicht ein. Mit 21 cm Klingenlänge eignet sich das Messer auch als Filetiermesser und langes Brotmesser.

Geschmiedetes Küchenmesser aus rostfreiem Spezialstahl

Die Klinge ist aus einer rostfreien Stahllegierung geschmiedet und auf 56 HRC gehärtet. Diese Härte verbindet gute Schnitthaltigkeit mit einfachem Nachschärfen im Alltag. Nach dem Gebrauch mit Tuch, Wasser und mildem alkalischem Mittel reinigen und abtrocknen.

Die Modellnummer 81955212 bezeichnet genau diese 1905 Variante mit Wellenschliff.

1905 Designgriff für sicheres Aufschneiden

Der Griff reiht Stahlringe spaltfrei an widerstandsfähigen Kunststoff und bleibt auch bei Fett gut greifbar. Die hygienische Bauweise ohne Spalt am Klingenaustritt ist für Küche und Profibetrieb gedacht. So liegt das Bratenmesser bei langen, ziehenden Schnitten ruhig in der Hand.

Merkmale

Tranchiermesser mit 21 cm dünner Klinge und Wellenschliff
Geschmiedet aus rostfreiem Spezialstahl
56 HRC für lange Schärfe und leichtes Nachschärfen
Hygienischer 1905 Designgriff mit Stahlringen
Modell 81955212 für Braten, Filet und Kruste
Griff: Designgriff Kunststoff mit Stahlringen
Serie: 1905
Härte: 56 HRC
Klinge: Geschmiedet, rostfrei
Modell: 81955212
Pflege: Handwäsche
Schliff: Wellenschliff
Produkttyp: Tranchiermesser
Verwendung: Braten, Filet, Krustenbraten
Klingenlänge: 21 cm
Verkäufer: Schnittwerk

Häufig gestellte Fragen

Eignet sich das Messer für Brot mit Kruste?

Ja, der Wellenschliff teilt knusprige Kruste sauber und eignet sich auch für Braten und Filets.

4.2 (10)

5 5

4 3

3 1

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Kundenbewertungen

10

5.0

y*a

Top Schnitt

Geht durch Krustenbraten wie Butter, ganz saubere Scheiben.

5.0

x*p

Verifiziert

Scharf

Der Wellenschliff packt die Kruste richtig gut.

4.0

d*x

Verifiziert

Gut in Hand

Liegt sicher in der Hand, auch bei fettigen Fingern.

5.0

c**v

Sonntagsbraten

Endlich keine zerrissenen Scheiben mehr beim Aufschneiden.

4.0

k*****o

Verifiziert

Stabil

Klinge wirkt robust und schneidet auch Brot prima.

5.0

t**b

Verifiziert

Empfehlung

Für Braten und Fisch mein liebstes Messer geworden.

3.0

h**i

Verifiziert

Ganz okay

Schneidet gut, ist mir aber etwas lang für kleine Bretter.

4.0

c****a

Verifiziert

Sauber

Macht dünne Scheiben ohne zu reißen.

5.0

b***u

Verifiziert

Schönes Teil

Sieht gut aus und schneidet noch besser.

2.0

x**e

Verifiziert

Nicht meins

Der Griff ist mir zu dick, schneiden tut es aber scharf.

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F. DICK 1905 Tranchiermesser 21 cm Wellenschliff geschmiedet

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Beschreibung

F. DICK 1905 Tranchiermesser 21 cm mit Wellenschliff

Geschmiedetes Küchenmesser aus rostfreiem Spezialstahl

1905 Designgriff für sicheres Aufschneiden

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

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y*a

Top Schnitt

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Scharf

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