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Das Dick Premier Plus 81450102 Buntschneidemesser ist ein kurzes Küchenmesser und Wellenmesser mit 10 cm Klinge im Wellenschliff. Die nichtrostende Klinge aus X50CrMoV15 schneidet Gemüse, Obst und Butter dekorativ. Mit ergonomischem POM-Griff, 56 HRC Härte und Sägeschliff für sicheres Anschneiden harter Schalen.
Passend dazuDick Premier Plus 88090000 Messerblock 5-teilig Buche Magnet119,61 €
Kategorien : Premier Plus
SKU : SCH-PRE-584
Das Premier Plus 81450102 trägt die volle Modellnummer 81450102 auf der Packung. Die gerade 10 cm Klinge mit ausgeprägtem Wellenschliff greift zuerst mit den Wellenspitzen ins Schnittgut. Dadurch schneidet das Dekomesser Karotten, Rettich und Äpfel in Wellenform ohne zu rutschen. Auch zum Portionieren von Butter und Dekorieren von Platten eignet sich der Sägeschliff.
Der Chrom-Molybdän-Stahl X50CrMoV15 verbindet Verschleißfestigkeit mit Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit. Bei 56 HRC bleibt die Schneide lange scharf und lässt sich einfach nachschärfen. Der Griff aus Polyoxymethylen ist hart, chemisch beständig und bis circa 110 Grad temperaturempfindlich gering. Klinge und Griff sind für den Profialltag ausgelegt.
Im Haushalt schneidet das kurze Buttermesser gleichmäßige Locken und Riffel. In der Gastronomie formt es Garnituren schnell und gleichmäßig. Nach Gebrauch von Hand reinigen und trocken lagern, um die Wellen lange scharf zu halten.
Modell 81450102 mit 10 cm Klinge
Wellenschliff für Deko-Schnitte
X50CrMoV15 Stahl, nichtrostend, 56 HRC
Griff aus POM, robust und chemiebeständig
Für Gemüse, Obst und Butter
Serie: Premier Plus
Härte: 56 HRC
Modell: 81450102
Schliff: Wellenschliff / Sägeschliff
Produkttyp: Buntschneidemesser
Verwendung: Gemüse, Obst, Butter, Dekoration
Griffmaterial: POM (Polyoxymethylen)
Klingenlänge: 10 cm
Klingenmaterial: X50CrMoV15, nichtrostend
Verkäufer: Schnittwerk
Ja, der Wellenschliff erleichtert das Anschneiden von hartem und festem Schnittgut wie Karotten oder Kohlrabi.
Macht richtig schöne Wellen in Gurken und Karotten.
Liegt durch die kurze Klinge super in der Hand.
Meine Kinder lieben das gewellte Obst damit.
Geht mühelos durch harte Kartoffeln durch.
Kalte Butter lässt sich damit hübsch formen.
Für Deko gut, für Alltag nutze ich es selten.
Der Griff ist angenehm und rutscht nicht weg.
Pommes und Gemüse sehen aus wie vom Profi.
Zwischen den Rillen bleibt kaum was hängen.
Für große Melonen ist mir die Klinge zu kurz.
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