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Premier Plus

Dick Premier Plus Ausbeinmesser 15 cm flexibel Wetzstahl 25 cm Set

Name: Dick Premier Plus Ausbeinmesser 15 cm flexibel Wetzstahl 25 cm Set
Brand: Dick
SKU: SCH-PRE-773
Price: 61.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (7 reviews)

4.3 (7)

125,00 € 61,75 €

Das Dick Premier Plus Ausbeinmesser 15 cm flexibel mit rundem Wetzstahl 25 cm ist ein Metzger- und Fleischermesser-Set zum Ausbeinen. Die schmale, geschmiedete und flexible Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15 folgt mit schwarzem POM-Griff, breitem Fingerschutz und Kropf eng am Knochen. Der Wetzstahl mit Standardzug schärft mit hohem Abtrag.

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Kategorien : Premier Plus

SKU : SCH-PRE-773

Beschreibung

Dick Premier Plus Ausbeinmesser 15 cm flexibel im Set

Dieses Dick Premier Plus Set enthält das flexible Ausbeinmesser mit 15 cm Klingenlänge und einen runden Wetzstahl mit 25 cm Stablänge. Die geschmiedete Klinge aus hochlegiertem Molybdän Vanadium Stahl X50CrMoV15 mit 56 HRC gibt kontrolliert nach. Mit 27,1 cm Gesamtlänge und geringem Gewicht führt das schmale Fleischermesser präzise Schnitte entlang von Knochen und Sehnen.

Der schwarze Griff aus widerstandsfähigem POM-Kunststoff liegt rutschfest in der Hand. Seine außergewöhnliche Haptik und das Kropfdesign sichern die Führung bei feuchtem Schnittgut. Der breite Fingerschutz und der Polierabzug schützen und erleichtern das Entfernen von Fleisch.

Premier Plus Wetzstahl 25 cm mit Standardzug

Der runde Wetzstahl mit Öse zum Aufhängen erreicht über 65 HRC und 38 cm Gesamtlänge. Die 25 cm Stange mit Standardzug eignet sich gut für hohen Abtrag an der flexiblen Messerklinge. So bleibt das Ausbeinmesser Set aus Deutschland schnell wieder scharf.

Geschmiedetes Metzgermesser aus Deutschland

Beide Teile der Serie Premier Plus stammen aus Deutschland. Das Ausbeinmesser ergänzt als Küchenmesser und Metzgerbedarf die Fleischverarbeitung zu Hause und im Betrieb. Praktisch als Messer Set mit Wetzstahl für sauberes Ausbeinen.

Merkmale

Flexibles Ausbeinmesser mit 15 cm Klinge aus X50CrMoV15
Runder Standard Wetzstahl 25 cm für hohen Abtrag
Schmale geschmiedete Klinge mit Polierabzug, 56 HRC
Schwarzer POM-Griff mit Kropf und breitem Fingerschutz
2-teiliges Fleischermesser Set aus Deutschland
Griff: schwarz, POM Kunststoff, rutschfest
Serie: Premier Plus
Modell: Ausbeinmesser 15 cm flexibel
Variante: mit rundem Wetzstahl 25 cm
Produkttyp: Ausbeinmesser Set
Ausführung: geschmiedet, flexibel, Standardzug, rund
Klingenstahl: X50CrMoV15 rostfreier Molybdän Vanadium Stahl
Klingenlänge Messer: 15 cm / 6 Zoll
Stablänge Wetzstahl: 25 cm / 10 Zoll
Verkäufer: Schnittwerk

Häufig gestellte Fragen

Warum flexibel beim Ausbeinen?

Die federnde Klinge legt sich eng an Knochen und Gelenke und löst Fleisch sauber ohne viel Verschnitt.

Eignet sich das Set für Jäger und Metzger?

Ja, die schmale 15 cm Klinge und der Wetzstahl für zwischendurch passen zur Zerlegung und Fleischvorbereitung.

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Kundenbewertungen

7

5.0

a*****j

Geht am Knochen lang

Die biegsame Klinge folgt echt gut am Gelenk.

4.0

s**u

Verifiziert

Handlich

Schön schmal, kommt überall gut ran.

5.0

r***s

Verifiziert

Scharf

Löst Hähnchenkeulen sauber aus.

4.0

r***f

Verifiziert

Guter Halt

Der Griffschutz gibt ein sicheres Gefühl.

3.0

a*****r

Verifiziert

Sehr flexibel

Etwas weicher als gedacht, geht aber gut.

5.0

a*h

Verifiziert

Für Fleisch super

Schwarte und Sehnen klappen damit fix.

4.0

l*****c

Verifiziert

Set lohnt sich

Mit dem Stahl bleibt es gut im Schnitt.

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Dick Premier Plus Ausbeinmesser 15 cm flexibel Wetzstahl 25 cm Set

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Beschreibung

Dick Premier Plus Ausbeinmesser 15 cm flexibel im Set

Premier Plus Wetzstahl 25 cm mit Standardzug

Geschmiedetes Metzgermesser aus Deutschland

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

Kundenbewertungen

a*****j

Geht am Knochen lang

s**u

Handlich

r***s

Scharf

r***f

Guter Halt

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Sehr flexibel

a*h

Für Fleisch super

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