Dick ErgoGrip Zerlegemesser 21 cm blau Fleischermesser
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Das Dick ErgoGrip Zerlegemesser mit 21 cm Klinge dient zum Zerlegen großer Fleischstücke. Das Metzgermesser oder Fleischermesser mit langer, geschweifter Edelstahlklinge zieht lange Schnitte zum Abdecken und Schieren. Der blaue Hygienegriff mit Fingerschutz gibt sicheren Halt.
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Das ErgoGrip Zerlegemesser von Dick ist als langes Fleischermesser für den professionellen Einsatz entworfen. Die 21 cm lange, geschweifte Klinge ermöglicht einen langen, ziehenden Schnitt durch größere Fleischstücke. Damit gelingen Abdecken, Schieren und sauberes Zerlegen in gleichmäßigen Zügen.
ErgoGrip 21 cm Metzgermesser mit Fingerschutz
Der blaue Kunststoffgriff ist ergonomisch geformt und fugenarm verarbeitet, was die Hygiene in Metzgerei und Küche unterstützt. Der breite Fingerschutz erhöht die Sicherheit beim Arbeiten mit dem scharfen Schlachtermesser. Trotz der langen Klinge bleibt das Fleischmesser gut ausbalanciert.
Die Serie ErgoGrip steht für kompromisslose Schärfe und Griffhygiene im Dauereinsatz. Die glatte Schneide trennt Muskel und Fett sauber, ohne zu reißen.
Dick Zerlegemesser blaues Fleischmesser 21 cm
Die blaue Griffarbe kennzeichnet die Variante für den Lebensmittelbereich und erleichtert die Zuordnung am Arbeitsplatz. Als Zerlege Messer ergänzt es Ausbeinmesser und Stechmesser in der Fleischverarbeitung. Robust verarbeitet, eignet sich das Messer für Metzgerei, Direktvermarktung und ambitionierte Hausschlachtung.
Merkmale
21 cm lange, geschweifte Klinge für lange Züge
Zum Zerlegen, Abdecken und Schieren
Blauer ErgoGrip Hygienegriff mit Fingerschutz
Für professionellen Einsatz in Metzgerei und Küche
Serie: ErgoGrip
Modell: Zerlegemesser 21 cm
Variante: 21 cm, blau
Produkttyp: Zerlegemesser
Verwendung: Zerlegen, Abdecken, Schieren
Klingenform: lang, geschweift
Griffmerkmal: Fingerschutz, ergonomisch
Griffmaterial: Kunststoff, blau
Klingenlänge: 21 cm
Alternative Bezeichnung: Metzgermesser, Fleischermesser, Schlachtermesser
Verkäufer: Schnittwerk
Häufig gestellte Fragen
Wofür nutzt man ein Zerlegemesser?
Zum Zerlegen größerer Fleischstücke sowie zum Abdecken und Schieren mit langen, ziehenden Schnitten.
