Dick ExpertGrip Ausbeinmesser 13 cm flexibel blau-schwarz
4.2 (5)
17,28 €10,00 €
Das Dick Ausbeinmesser ExpertGrip 13 cm flexibel löst Fleisch sauber vom Knochen. Das Entbeinmesser aus rostfreiem Spezialstahl mit 56 HRC ist extra scharf und bleibt lange schnitthaltig. Mit zweifarbigem Griff in Blau-Schwarz, rutschfester Haptik und fugenloser Verarbeitung eignet sich das Fleischermesser für Metzger und Profis.
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ExpertGrip Ausbeinmesser 13 cm flexibel im Überblick
Das Modell 82181131-66 von Dick trägt eine schmale, flexible 13-cm-Klinge zum Arbeiten entlang von Knochen und Sehnen. Die dünne Klinge gibt nach und folgt der Kontur des Schnittguts. Dadurch gelingen exakte Schnitte mit wenig Verschnitt.
Dick Entbeinmesser rostfrei 56 HRC
Die Klinge aus rostfreiem Spezialstahl mit 56 HRC verbindet Schnitthaltigkeit mit leichtem Nachschärfen. Der extrascharfe Schliff ermöglicht müheloses, ziehendes Schneiden ohne zu reißen. Für das tägliche Ausbeinen in Metzgerei und Zerlegung bleibt das Messer zuverlässig scharf.
Nach dem Einsatz reinigen, trocken lagern und bei Bedarf abziehen.
Fleischermesser mit Griff blau-schwarz für Profis
Der ergonomische ExpertGrip-Griff in Blau-Schwarz liegt rutschfest und angenehm in der Hand. Klinge und Griff sind ohne Fuge verbunden, das erfüllt hohe Hygieneansprüche im Dauereinsatz. Als kompaktes Metzgermesser eignet sich die 13-cm-Variante auch für kleinere Stücke und Geflügel.
Merkmale
Flexible 13-cm-Klinge zum präzisen Ausbeinen
Rostfreier Spezialstahl mit 56 HRC, extra scharf
Anpassungsfähige Klinge für Schnitte am Knochen
Ergonomischer Griff blau-schwarz, rutschfest
Fugenlose Verarbeitung für hohe Hygiene
Griff: ExpertGrip, blau-schwarz
Serie: ExpertGrip
Stahl: rostfreier Spezialstahl
Härte: 56 HRC
Modell: 82181131-66
Variante: 13 cm flexibel, blau-schwarz
Anwendung: Ausbeinen und Entbeinen
Klingenart: flexibel, schmal
Produkttyp: Ausbeinmesser
Klingenlänge: 13 cm
Verkäufer: Schnittwerk
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignet sich die flexible Klinge?
Für präzise Schnitte eng am Knochen, an Sehnen und bei Geflügel, weil sie der Kontur folgt.
4.2★★★★★★★★★★(5)
5 ★2
4 ★2
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
5
★★★★★★★★★★5.0
p****a
Super am Knochen
Die flexible Klinge gleitet sauber am Gelenk entlang.
★★★★★★★★★★5.0
o**z
Verifiziert
Schön scharf
Kam rasiermesserscharf an, Hähnchen gingen easy.
★★★★★★★★★★4.0
r*****o
Liegt sicher
Griff rutscht auch bei Fett kaum, fühlt sich gut an.
★★★★★★★★★★4.0
l****b
Verifiziert
Wendig
Für schmale Stellen genau richtig, wenig Verschnitt.
★★★★★★★★★★3.0
m*****c
Verifiziert
Gut, aber flexibel
Muss man mögen, für festes Schneiden ist es mir zu weich.
