Das Dick ErgoGrip Ausbeinmesser ist ein flexibles, geschweiftes Fleischermesser mit 13 cm Klinge und grünem Griff. Als Metzgermesser und Schlachtermesser folgt es beim Ausbeinen eng an Knochen und Sehnen. Die dünne, biegsame Klinge ermöglicht feine Schnitte, der ErgoGrip-Griff gibt sicheren Halt für Fleischer, Metzger und Jäger.
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Das ErgoGrip Messer von Dick hat eine flexible, geschweifte 13 cm Klinge zum Ausbeinen. Die geschwungene Form läuft spitz zu und dringt leicht zwischen Fleisch und Knochen ein. Für Fleischer, Metzger, Schlachter und Jäger ist es als Spezialmesser für feine Zerlegearbeit gedacht.
ErgoGrip Fleischermesser grün geschweift
Als Fleischermesser und Metzgermesser mit grünem Griff ist es in der Profiküche schnell zuzuordnen. Auch als Jägermesser und Schlachtermesser beim Zerwirken von Wild und beim Parieren bewährt sich die nachgiebige Klinge. Die Farbe unterstützt die Trennung von Arbeitsbereichen.
Die Klinge ist für regelmäßiges Nachschärfen geeignet.
Dick Messer für feine Schnitte
Der ergonomische Kunststoffgriff liegt rutschfest und entlastet das Handgelenk bei langen Schnitten. Trotz der Flexibilität bleibt die Spitze gut kontrollierbar. Reinigung und Pflege sind durch die glatten Flächen einfach.
Merkmale
Flexibles, geschweiftes Ausbeinmesser.
13 cm Klinge für feine Schnitte.
Grüner ErgoGrip-Griff.
Für Fleischer, Metzger und Jäger.
Zum Ausbeinen und Parieren.
Serie: ErgoGrip
Modell: Ausbeinmesser 13 cm
Variante: flexibel, geschweift, grün
Grifffarbe: grün
Produkttyp: Ausbeinmesser
Zielgruppe: Fleischer, Metzger, Jäger, Schlachter
Klingenform: flexibel, geschweift
Klingenlänge: 13 cm
Alternative Bezeichnung: Fleischermesser
Verkäufer: Schnittwerk
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignet sich die flexible, geschweifte Klinge?
Sie folgt eng an Knochen entlang und eignet sich für feines Ausbeinen und Parieren.
