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Startseite/Dick/Superior/F. Dick Superior 84039212 Brotmesser 21 cm Wellenschliff schwarz
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F. Dick Superior 84039212 Brotmesser 21 cm Wellenschliff schwarz
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42,56 €21,28 €
Das F. Dick Superior Brotmesser 84039212 ist ein Sägemesser mit 21 cm Klinge und Wellenschliff. Das Bäckermesser aus rostfreiem X55CrMo14 Stahl schneidet Brot mit harter Kruste und großes Schnittgut sauber an. Der schwarze POM-Griff liegt fest in der Hand und eignet sich für Küche und Bäckerei.
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Brotmesser 21 cm
Konditormesser 26 cm
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Das Superior Sägemesser 84039212 von F. Dick ist ein klassisches Brotmesser für den Alltag. Die 21 cm lange Klinge mit Zackenschliff fasst mit den Wellenspitzen zuerst an. Dadurch schneidet es Krustenbrot, Brötchen und große Laibe ohne zu drücken.
Auch für Gemüse mit glatter Schale wie Tomaten und Kürbis eignet sich der Sägeschliff. Das Schnittgut wird sauber zerteilt statt gequetscht. Als Bäckermesser gehört es zur Grundausstattung in Haushalt und Bäckerei.
Superior Sägemesser rostfrei 56 HRC
Die Klinge besteht aus rostfreiem X55CrMo14 Stahl mit 56 HRC. Diese Härte verbindet lange Schnitthaltigkeit mit einfachem Nachschärfen. Chrom und Molybdän erhöhen Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit.
Brotmesser 84039212 schwarzer Griff
Der schwarze Griff aus POM ist hart, chemisch beständig und bis etwa 110 Grad temperaturfest. Er liegt ausgewogen in der Hand und ermöglicht lange, gleichmäßige Züge. Nach Gebrauch abspülen und trocken aufbewahren.
Merkmale
Brotmesser mit 21 cm Klinge und Wellenschliff
Ideal für Brot, Kruste und großes Schnittgut
X55CrMo14 Stahl rostfrei mit 56 HRC
Schwarzer POM-Griff hart und chemisch beständig
Modell 84039212 aus Serie Superior
Griff: POM schwarz
Serie: Superior
Härte: 56 HRC
Modell: 84039212
Schliff: Wellenschliff, Zackenschliff
Variante: Brotmesser 21 cm
Produkttyp: Brotmesser
Verwendung: Brot, Bäckerei
Klingenstahl: X55CrMo14 rostfrei
Klingenlänge: 21 cm
Verkäufer: Schnittwerk
Häufig gestellte Fragen
Was schneidet man mit Wellenschliff?
Brot mit harter Kruste sowie großes und hartes Schnittgut mit glatter Oberfläche.