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1905

F. Dick 1905 Santoku 18 cm Kullenschliff Set mit Wetzstahl

Name: F. Dick 1905 Santoku 18 cm Kullenschliff Set mit Wetzstahl
Brand: F. DICK
SKU: SCH-GEN-954
Price: 104.1 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.3 (3 reviews)

4.3 (3)

261,00 € 104,10 €

Das 1905 Set verbindet das breite Santoku Messer mit 18 cm Klinge und Kullenschliff sowie den runden Wetzstahl mit 25 cm Länge und Holzgriff. Das geschmiedete Asia Messer aus Chromstahl schneidet sauber und löst das Schnittgut gut. Praktisches Küchenmesser Set für Fleisch, Fisch und Gemüse.

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Kategorien : 1905

SKU : SCH-GEN-954

Beschreibung

F. Dick 1905 Santoku Messer Set mit Wetzstahl

Das 1905 Set enthält das breite Santokumesser mit 18 cm geschmiedeter Klinge und einen runden Standard Wetzstahl mit 25 cm Stablänge. Die Messerklinge aus X50CrMoV15 ist 56 HRC hart und mit Kullenschliff versehen. Der Wetzstahl aus Edelstahl richtet die Schneide mit hohem Abtrag wieder auf.

1905 Santokumesser 18 cm mit Kullenschliff

Die 7 Zoll lange, breite Klinge eignet sich als Asia Kochmesser für Züge durch Gemüse, Fisch und Fleisch ohne Knochen. Kleine Vertiefungen lassen Scheiben leichter abgleiten. Der schwarze POM Griff mit drei Ringen liegt rutschfest und ruhig in der Hand.

Runder Wetzstahl 25 cm mit Holzgriff

Der runde, geschmiedete Stab ist über 65 HRC hart und arbeitet im Standardzug. Der Griff aus Buchenholz besitzt Neusilbereinlagen für eine Gravur. Die Gesamtlänge liegt bei etwa 43 cm.

Anwendung und Pflege

Zum Nachschärfen das Santoku wechselweise im flachen Winkel über den Stahl führen. Von Hand spülen und sofort trocknen.

Merkmale

Breites Santoku mit 18 cm geschmiedeter Klinge
Kullenschliff lässt Schnittgut leichter abgleiten
Runder Standard Wetzstahl mit 25 cm Länge
Schwarzer POM Griff, Wetzstahl mit Buchenholzgriff
Serie 1905 aus Chromstahl X50CrMoV15
Zug: Standardzug, rund
Griff: Messer POM schwarz, Wetzstahl Buchenholz
Serie: 1905
Modell: Santoku 18 cm
Schliff: Kullenschliff
Variante: 18 cm Messer + 25 cm Wetzstahl
Produkttyp: Santoku Messer Set
Klingenmaterial: Chromstahl X50CrMoV15, geschmiedet
Klingenlänge Messer: 18 cm / 7 Zoll
Stablänge Wetzstahl: 25 cm / 10 Zoll
Verkäufer: Schnittwerk

Häufig gestellte Fragen

Was bringt der Kullenschliff beim Santoku?

Die kleinen Vertiefungen verringern die Anhaftung, sodass dünne Scheiben aus Gemüse oder Fisch leichter von der Klinge gleiten.

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Kundenbewertungen

3

5.0

z****e

Klebt kaum

Gurken und Kartoffeln lösen sich super von der Klinge.

4.0

n*****l

Verifiziert

Handlich und scharf

Ideal für feines Gemüse und Fisch.

4.0

h**y

Schöner Holzgriff

Liegt angenehm in der Hand beim Schnippeln.

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