Das Dick ErgoGrip Filetiermesser 82417151 ist ein 15 cm langes Fischmesser mit semiflexibler Klinge. Als Filetmesser löst es Haut und Gräten sauber und filetiert Fisch exakt. Der blaue Griff mit Daumenauflage und die rostfreie Klinge mit 56 HRC geben sicheren Halt.
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Das ErgoGrip Filetiermesser 82417151 von Dick besitzt eine schlanke 15 cm Klinge in semiflexibler Ausführung. Sie folgt Gräten und Haut und trennt Filets, ohne zu viel Fleisch zu entfernen. Als Fischmesser eignet es sich für Zander, Forelle, Lachs und andere ganze Fische.
ErgoGrip Fischmesser rostfrei mit 56 HRC
Dieses Fischmesser besteht aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15. Mit 56 HRC bleibt es lange scharf und lässt sich mit üblichen Mitteln nachschärfen.
Filetmesser Küchenmesser mit blauem Griff
Der blaue Griff verfügt über breite Daumenauflage und Fingerschutz. Klinge und Griff sind spaltenfrei verbunden, hitzebeständig und abriebfest. Dadurch liegt dieses Küchenmesser auch mit nassen Händen sicher. Als Filetmesser dient es in Fischküche, Metzgerei und zu Hause zum Filetieren und Putzen.
Merkmale
15 cm semiflexible Klinge, Art. 82417151
Zum Filetieren und Ablösen von Haut und Gräten
Rostfreier Stahl X50CrMoV15 mit 56 HRC
Blauer ErgoGrip-Griff mit Daumenauflage
Spaltenfrei, hitzebeständig und sterilisatorfest bis 130 °C
Griff: ErgoGrip Kunststoff blau
Linie: ErgoGrip
Härte: 56 HRC
Modell: 82417151
Variante: Blau, semiflex, 15 cm
Klingenart: semiflex, schlank
Produkttyp: Filetiermesser
Klingenstahl: X50CrMoV15 rostfrei
Klingenlänge: 15 cm
Weitere Bezeichnung: Filetiermesser, Fischmesser, Filetmesser, Küchenmesser
Verkäufer: Schnittwerk
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet semiflex?
Die Klinge gibt leicht nach und folgt Gräten und Haut, bleibt aber stabil genug für saubere Schnitte.
