Dick ActiveCut Pure Tranchiermesser 21 cm Aufschnitt Profi
4.3 (7)
55,00 €27,50 €
Das Dick ActiveCut Pure Tranchiermesser mit 21 cm Klinge schneidet Braten, Fleisch und Schinken in dünne Scheiben. Das Aufschnittmesser aus geschmiedetem X50CrMoV15-Stahl mit 56 HRC gleitet sauber durch und hält den Bratensaft im Fleisch. Der hygienische Kunststoffgriff liegt sicher in der Hand.
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Das Dick Tranchiermesser 89156212 aus der Linie ActiveCut pure besitzt eine glatte, dünne Klinge von 21 cm Länge. Als Bratenmesser und Schinkenmesser erzeugt es gleichmäßige, dünne Scheiben ohne das Fleisch zu zerreißen. Der X50CrMoV15 Stahl mit 56 HRC verbindet Schnitthaltigkeit mit leichtem Nachschärfen.
Die schmale Form reduziert Reibung und lässt wenig Bratensaft austreten. Das Aufschneidemesser führt gerade Schnitte bei großem Braten und Aufschnitt. Auch kalter Schinken gelingt in gleicher Stärke.
ActiveCut Aufschnittmesser für Fleisch
Der ergonomisch geformte Griff aus hygienischem Kunststoff ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Er liegt rutschfest und ermöglicht präzises, ermüdungsfreies Tranchieren. Der Halbkropf lässt das Nachschleifen bis zur Spitze zu.
Bratenmesser 21 cm mit 56 HRC
Dick baut das Profimesser für Küche und Gastronomie mit langer Lebensdauer. Die geschmiedete Klinge bleibt stabil und lässt sich mit Stahl oder Stein auffrischen. Von Hand waschen und trocken lagern.
Merkmale
21 cm dünne Klinge zum Tranchieren.
X50CrMoV15 Stahl mit 56 HRC.
Saubere dünne Scheiben für Braten und Schinken.
Ergonomischer hygienischer Kunststoffgriff.
Halbkropf, spaltenfrei, bis Spitze schleifbar.
Griff: Kunststoff, ergonomisch, hygienisch
Linie: ActiveCut pure
Härte: 56 HRC
Modell: 89156212
Variante: 21 cm
Hersteller: F. Dick
Produkttyp: Tranchiermesser
Klingenstahl: X50CrMoV15, geschmiedet
Klingenlänge: 21 cm
Weitere Typen: Bratenmesser, Aufschnittmesser, Schinkenmesser
Verkäufer: Schnittwerk
Häufig gestellte Fragen
Kann ich damit Braten in dünne Scheiben schneiden?
Ja, die dünne 21 cm Klinge tranchiert Braten, Fleisch und Schinken gleichmäßig ohne zu reißen.
4.3★★★★★★★★★★(7)
5 ★3
4 ★3
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
7
★★★★★★★★★★5.0
r*v
Verifiziert
Saubere Scheiben
Braten lässt sich damit dünn und gleichmäßig aufschneiden.
★★★★★★★★★★5.0
p*o
Verifiziert
Gleitet gut
Geht ohne Drücken durch Fleisch und Schinken.
★★★★★★★★★★4.0
h****c
Scharf geliefert
War ab Werk schon richtig brauchbar scharf.
★★★★★★★★★★4.0
q*i
Guter Griff
Liegt auch bei fettigen Fingern sicher.
★★★★★★★★★★5.0
z**e
Verifiziert
Sonntagsbraten
Seitdem sieht der Aufschnitt aus wie vom Metzger.
★★★★★★★★★★4.0
p***o
Verifiziert
Leicht zu führen
Nicht zu schwer, die Klinge macht die Arbeit fast allein.
★★★★★★★★★★3.0
y*****u
Verifiziert
Speziell
Für Braten top, für Gemüse nehme ich lieber ein anderes.
