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1905

Dick 1905 Santoku 18 cm Kullenschliff Set mit Wetzstahl

Name: Dick 1905 Santoku 18 cm Kullenschliff Set mit Wetzstahl
Brand: Dick
SKU: SCH-GEN-759
Price: 104.1 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (9 reviews)

4.4 (9)

261,00 € 104,10 €

Das Dick 1905 Set enthält das breite Santokumesser 18 cm mit Kullenschliff und den runden Wetzstahl 25 cm. Das geschmiedete Asia-Messer aus Chromstahl löst Schnittgut sauber von der Klinge. Der schwarze Griff und der Buchenholzgriff des Wetzstahls liegen fest in der Hand.

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Kategorien : 1905

SKU : SCH-GEN-759

Beschreibung

Dick 1905 Santoku Set mit Wetzstahl 25 cm

Das Set kombiniert das Santokumesser mit 18 cm Klinge und den runden Standard-Wetzstahl mit 25 cm Klinge. Die Messerklinge ist geschmiedet, aus X50CrMoV15 und auf 56 HRC gehärtet. Der Wetzstahl aus Edelstahl liegt über 65 HRC und nimmt beim Abziehen kräftig Material ab.

1905 Santokumesser 18 cm mit Kullenschliff

Das Asia-Kochmesser ist etwa 30 cm lang und 4,5 cm hoch. Der Kullenschliff bildet kleine Lufttaschen, deshalb haften Scheiben von Fleisch oder Fisch weniger an. Der schwarze Griff aus POM mit drei Edelstahlringen ist widerstandsfähig und rutschfest. Mit Halbkropf schützt das breite Blatt die Finger beim Schneiden.

Runder Wetzstahl mit Buchenholzgriff zum Schärfen

Der Wetzstahl ist rund, etwa 43 cm lang und hat Standardzug für regelmäßiges Nachschärfen. Der Griff aus Buchenholz mit Neusilbereinlagen lässt sich gravieren. Gefertigt in Deutschland, passt er zur geschmiedeten Oberfläche der 1905 Serie.

Merkmale

Geschmiedetes Santoku mit 18 cm Klinge
Kullenschliff gegen Anhaften von Schnittgut
Runder Wetzstahl 25 cm mit Standardzug
Stahl X50CrMoV15, Messer 56 HRC
Schwarzer POM-Griff, Wetzstahl mit Buchenholzgriff
Serie: 1905
Modell: Santoku 18 cm Kullenschliff
Variante: Set mit rundem Wetzstahl 25 cm Standardzug
Klingenart: geschmiedet
Produkttyp: Santokumesser Set
Griff Messer: schwarz, POM
Klingenstahl: X50CrMoV15
Klingenschliff: Kullenschliff
Griff Wetzstahl: Buchenholz mit Neusilbereinlagen
Klingenlänge Messer: 18 cm / 7 Zoll
Verkäufer: Schnittwerk

Häufig gestellte Fragen

Was bringt der Kullenschliff?

Die Vertiefungen lassen Luft ans Schnittgut, Scheiben lösen sich leichter von der Klinge.

4.4 (9)

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Schneidet Kräuter ohne sie zu zerquetschen.

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Dick 1905 Santoku 18 cm Kullenschliff Set mit Wetzstahl

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Beschreibung

Dick 1905 Santoku Set mit Wetzstahl 25 cm

1905 Santokumesser 18 cm mit Kullenschliff

Runder Wetzstahl mit Buchenholzgriff zum Schärfen

Merkmale

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