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Das F. Dick Superior Kochmesser 84080182 mit 18 cm Klinge ist ein vielseitiges Küchenmesser als klassisches Chef-Messer. Dieses Küchen Messer aus nichtrostendem X55CrMo14 schneidet Fleisch, Fisch und Gemüse sauber. Mit glatter Schneide, 56 HRC und vernietetem POM-Griff liegt es stabil und ausgewogen in der Hand.
Größe
Passend dazuF. Dick Superior Kochmesser 18 cm X55CrMo14 Profi15,36 €
Kategorien : Superior
SKU : SCH-SUP-549
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Dieses Superior Messer von Dick misst 18 cm an der Klinge und übernimmt Schneiden, Hacken und Wiegen. Die glatte Schneide gleitet durch hartes und weiches Schnittgut ohne zu zerfasern. Damit eignet es sich für Fleisch, Fisch, Pilze, Zwiebeln und Obst.
Die Klinge besteht aus nichtrostendem X55CrMo14 mit Chrom, Molybdän und Kohlenstoff. Die Härte von 56 Rockwell verbindet Schnitthaltigkeit mit leichtem Nachschärfen. Der durchgehende Stahl bis zum Griffende gibt hohe Stabilität.
Griff und Klinge sind spaltfrei verbunden, die Nieten sorgen für klassischen Halt. Das Material Polyoxymethylen ist robust, chemikalienbeständig und bis etwa 110 Grad temperaturtolerant. Gefertigt in Deutschland für den professionellen Einsatz, ist die gesamte Schneide nachschärfbar.
18 cm Klinge, Variante 18 cm aus 16 und 18 cm
X55CrMo14 Stahl, nichtrostend
56 HRC für Schnitthaltigkeit und Nachschärfen
Glatte Schneide für Fleisch, Fisch, Gemüse
POM-Griff mit Nieten, Made in Germany
Serie: Superior
Härte: 56 HRC
Modell: 84080182
Schneide: glatt
Variante: 18 cm
Produkttyp: Kochmesser
Klingenstahl: X55CrMo14 nichtrostend
Griffmaterial: POM mit Nieten
Klingenlänge: 18 cm
Verkäufer: Schnittwerk
Schneidet Zwiebeln und Fleisch total mühelos.
Liegt stabil in der Hand ohne zu schwer zu sein.
Konnte direkt loslegen, musste nichts nachschärfen.
Schneidet gut, der Griff ist mir nur etwas kantig.
