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Das F. DICK Superior Gyuto mit 18 cm Klinge ist ein schlankes Kochmesser in asiatischer Form. Als rostfreies Küchenmesser mit glatter Schneide schneidet das Japanmesser Gemüse und Fleisch sauber ohne Zerfasern. Der POM-Griff und der X55CrMo14 Stahl mit 56 HRC sorgen für Schärfe.
Stil
Passend dazuF. Dick Superior Holzmesserblock 9-teilig Buchenholz87,65 €
Kategorien : Superior
SKU : SCH-SUP-460
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Das F. DICK Superior Gyuto ist die asiatische Variante des klassischen Kochmessers. Mit 18 cm schlanker, extrem scharfer Klinge eignet sich das Küchenmesser zum Schneiden und Zerteilen von Gemüse und Fleisch. Die glatte Schneide erzeugt saubere Schnitte bei hartem und weichem Schnittgut.
Die Klinge aus X55CrMo14 Stahl ist nichtrostend und vereint Chrom, Molybdän und Kohlenstoff für Verschleißfestigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Mit 56 HRC bietet sie lange Schnitthaltigkeit bei einfachem Nachschärfen. Unter der Nummer 84441182 ist dieses Gyuto als 18 cm Ausführung gelistet.
Der Griff aus Polyoxymethylen ist hart, arbeitsfest und chemisch beständig bis etwa 110 Grad. Er liegt sicher in der Hand und ist pflegeleicht. Wer ein Kochmesser kaufen möchte, erhält hier vielseitige Profiqualität für den Alltag.
18 cm schlanke Gyuto-Klinge, asiatische Form des Kochmessers
Glatte Schneide für saubere Schnitte in Gemüse und Fleisch
Klinge aus X55CrMo14 Stahl, nichtrostend
56 HRC für lange Schnitthaltigkeit und einfaches Nachschärfen
Griff aus POM, hart und beständig bis ca. 110°C
Griff: POM Griff
Serie: Superior
Härte: 56 HRC
Modell: 84441182
Material: X55CrMo14 Stahl rostfrei
Schneide: glatte Schneide
Variante: Gyuto 18 cm
Produkttyp: Kochmesser
Klingenlänge: 18 cm
Einsatzbereich: Gemüse und Fleisch
Verkäufer: Schnittwerk
Zum Schneiden und Zerteilen von Gemüse und Fleisch mit glatten, sauberen Schnitten.
Gemüse lässt sich damit super fein schneiden.
Liegt toll in der Hand, schneidet alles sauber.
Schlanke Klinge, ideal für Zwiebeln und Fleisch.
Zerfasert nichts, ganz glatte Schnitte.
Gute Größe für den Alltag in der Küche.
Schneidet gut, der Griff könnte etwas runder sein.
Richtig ausgewogen und angenehm zu führen.
Bleibt bisher schön scharf, bin zufrieden.
Scharf ja, liegt mir aber nicht so gut in der Hand.
Schneidet präzise und sieht auch noch gut aus.
