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Premier Plus

F. Dick Premier Plus Gyuto Kochmesser 18 cm X50CrMoV15

Name: F. Dick Premier Plus Gyuto Kochmesser 18 cm X50CrMoV15
Brand: F. DICK
SKU: SCH-PRE-575
Price: 33.42 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (5 reviews)

4.2 (5)

66,85 € 33,42 €

Das F. Dick Premier Plus Gyuto ist ein 18 cm langes Kochmesser und Küchenmesser für die asiatische Küche. Die schlanke Klinge aus rostfreiem X50CrMoV15 mit 56 HRC schneidet Gemüse und Fleisch sauber ohne zu zerfasern. Der schwarze POM-Griff liegt fest in der Hand und macht das Chefmesser alltagstauglich.

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Passend dazuF. DICK Premier Plus Kochmesser 15 cm Messerset mit Wetzstahl66,30 €

Kategorien : Premier Plus

SKU : SCH-PRE-575

Beschreibung

F. Dick Premier Plus Gyuto – Kochmesser 18 cm im Detail

Das Premier Plus Gyuto mit 18 cm Klingenlänge ist die asiatische Variante des klassischen Kochmessers von F. Dick. Die schlanke, glatt geschliffene Klinge aus X50CrMoV15 gleitet durch hartes und weiches Schneidgut. Mit der Artikelnummer 81441182 gehört es zur geschmiedeten Premier Plus Serie.

Im Alltag ersetzt es Chef- und Küchenmesser beim Schneiden, Zerteilen und Putzen.

Klinge aus X50CrMoV15 mit 56 HRC

Der rostfreie Edelstahl X50CrMoV15 verbindet Chrom, Molybdän und Kohlenstoff für Verschleißfestigkeit, Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit. Auf 56 Rockwell gehärtet hält die Schneide lange scharf und lässt sich mit üblichen Mitteln nachschärfen. Die glatte Schneide erzeugt einen sauberen Schnitt, sodass Aromen und Struktur in Gemüse und Fleisch erhalten bleiben.

POM-Griff und Handhabung in der Küche

Der schwarze Griff aus Polyoxymethylen ist hart, arbeitsfest und bis etwa 110 °C wenig temperaturempfindlich. Seine chemische Beständigkeit passt zum Einsatz in der Profiküche und zu Hause. Die spaltfreie Verarbeitung unterstützt hygienisches Arbeiten beim täglichen Kochen.

Merkmale

Geschmiedetes Gyuto mit 18 cm Klinge für Gemüse und Fleisch
Klingenstahl X50CrMoV15, nichtrostend, 56 HRC
Glatte Schneide für saubere Schnitte ohne Zerfasern
Griff aus POM, hart und chemisch beständig
Asiatische Form des Kochmessers aus der Serie Premier Plus
Serie: Premier Plus
Härte: 56 HRC
Modell: Gyuuto 81441182
Schneide: glatte Schneide
Variante: Gyuuto, 18 cm
Produkttyp: Kochmesser
Verwendung: Gemüse und Fleisch
Klingenstahl: X50CrMoV15
Griffmaterial: POM Kunststoff
Klingenlänge: 18 cm
Verkäufer: Schnittwerk

Häufig gestellte Fragen

Wofür eignet sich das Gyuto 18 cm?

Es eignet sich als Kochmesser für Gemüse und Fleisch zum Schneiden und Zerteilen, auch für hartes und weiches Schneidgut.

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Kundenbewertungen

5

5.0

z*a

Verifiziert

Schneidet super sauber

Zwiebeln und Paprika gehen damit echt mühelos durch.

5.0

m***w

Verifiziert

Liegt gut in der Hand

Der Griff fühlt sich sicher an, auch bei nassen Händen.

4.0

l*****u

Verifiziert

Schön scharf

Muss bisher kaum nachschärfen, bleibt gut scharf.

4.0

q****u

Angenehme Größe

Die 18 cm sind für fast alles in der Küche passend.

3.0

c*r

Verifiziert

Gut, aber schwer

Schneidet toll, ist mir nur anfangs etwas kopflastig vorgekommen.

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F. Dick Premier Plus Gyuto Kochmesser 18 cm X50CrMoV15

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Beschreibung

F. Dick Premier Plus Gyuto – Kochmesser 18 cm im Detail

Klinge aus X50CrMoV15 mit 56 HRC

POM-Griff und Handhabung in der Küche

Merkmale

Häufig gestellte Fragen

Kundenbewertungen

z*a

Schneidet super sauber

m***w

Liegt gut in der Hand

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Schön scharf

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Angenehme Größe

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