F. Dick ExpertGrip Ausbeinmesser 13 cm flexibel blau
4.3 (4)
17,28 €10,00 €
Das F. Dick ExpertGrip Ausbeinmesser mit 13 cm flexibler Klinge ist ein Fleischermesser und Entbeinmesser für präzises Ausbeinen. Der rostfreie Spezialstahl mit 56 HRC ist extra scharf geschliffen, der blau-schwarze Griff liegt rutschfest und fugenlos hygienisch in der Hand.
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Das ExpertGrip Ausbeinmesser von F. Dick mit 13 cm Klinge ist als Metzgermesser zum Ausbeinen und Entbeinen entlang von Knochen und Sehnen gebaut. Die flexible, extra scharfe Klinge folgt Konturen eng und ermöglicht exakte, mühelose Schnitte. Die blau-schwarze Griffgestaltung erleichtert die Zuordnung im Betrieb.
Die Artikelnummer des Modells lautet 82181131-66.
Ausbeinmesser 13 cm rostfrei 56 HRC
Die Klinge aus rostfreiem Spezialstahl mit 56 HRC verbindet lange Schnitthaltigkeit mit einfachem Nachschärfen. Der schmale, flexible Schliff dringt sicher unter Silberhaut und löst Fleisch sauber ab. So gelingen saubere Schnitte ohne unnötigen Verschnitt.
Dick Entbeinmesser mit Hygienegriff blau
Der ergonomische ExpertGrip-Griff ist rutschfest und fugenlos mit der Klinge verbunden. Das unterstützt hygienisches Arbeiten im professionellen Dauereinsatz in Metzgerei und Küche. Nach Gebrauch reinigen, trocknen und mit Klingenschutz lagern.
Merkmale
Flexible 13 cm Klinge zum präzisen Ausbeinen
Rostfreier Spezialstahl mit 56 HRC, extra scharf
Blau-schwarzer ergonomischer ExpertGrip-Griff
Rutschfest und fugenlos hygienisch
Profi-Fleischermesser für Dauereinsatz
Linie: ExpertGrip
Härte: 56 HRC
Modell: 82181131-66
Variante: blau-schwarz, flexibel
Grifffarbe: blau-schwarz
Klingenart: flexibel
Produkttyp: Ausbeinmesser
Klingenlänge: 13 cm
Klingenmaterial: rostfreier Spezialstahl
Alternative Bezeichnung: Entbeinmesser
Verkäufer: Schnittwerk
Häufig gestellte Fragen
Starr oder flexibel wählen?
Die flexible 13 cm Klinge eignet sich für feine Arbeiten dicht am Knochen, eine starre Klinge wäre für grobe Zerlegung stabiler.
4.3★★★★★★★★★★(4)
5 ★2
4 ★1
3 ★1
2 ★0
1 ★0
Kundenbewertungen
4
★★★★★★★★★★5.0
b*****l
Verifiziert
Präzise Arbeit
Kommt super um Knochen und Sehnen herum.
★★★★★★★★★★4.0
o**x
Verifiziert
Handlich
Die flexible Klinge gibt gerade richtig nach.
★★★★★★★★★★5.0
z*****f
Verifiziert
Sehr scharf
Ausbeinen geht damit schnell von der Hand.
★★★★★★★★★★3.0
q**s
Verifiziert
Gewöhnungsbedürftig
Schneidet fein, die Klinge ist anfangs sehr biegsam.
