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1778

F. Dick 1778 Kochmesser 24 cm Pflaumenholz VG12

Name: F. Dick 1778 Kochmesser 24 cm Pflaumenholz VG12
Brand: F. DICK
SKU: SCH-GEN-573
Price: 117.21 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.4 (5 reviews)

4.4 (5)

451,92 € 117,21 €

Das F. Dick 1778 Kochmesser mit 24 cm Klinge ist ein großes Küchenmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Der Kern aus Double X VG12 Kohlenstoffstahl mit 61 HRC bleibt sehr lange scharf. Der Griff aus Pflaumenholz liegt ausbalanciert in der Hand und zeigt schöne Maserung.

Auf Lager

Stil

Officemesser 12 cm
Küchenmesser 17 cm
Küchenmesser 24 cm

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Kategorien : 1778

SKU : SCH-GEN-573

Beschreibung

F. Dick 1778 Kochmesser 24 cm für Profis

Das F. Dick 1778 Küchenmesser mit 24 cm Klinge gehört zu den Klassikern für Schneiden, Hacken und Wiegen. Fleisch, Fisch und Gemüse lassen sich damit exakt portionieren. Die glatte Schneide trennt hartes und weiches Schneidgut ohne zu zerfasern.

1778 Küchenmesser mit VG12 Stahl 61 HRC

Der Kern aus hochlegiertem Double X VG12 Stahl liegt eingebettet in rostfreiem Edelstahl. Mit etwa 61 HRC erreicht die Klinge höchste Standzeit und Schnitteffizienz. Jedes Messer wird von Hand bearbeitet und geschärft.

Kochmesser mit Pflaumenholz Griff

Der Griff aus Pflaumenholz ist in Volumen und Form vollendet und optimal ausbalanciert. Seine besondere Maserung macht jedes Stück zum Unikat und Sammlerstück. Das Modell 81647245H steht für die Tradition seit 1778 aus Esslingen.

Merkmale

24 cm Klinge für Fleisch, Fisch und Gemüse
Kern aus Double X VG12 Kohlenstoffstahl
Härte ca. 61 HRC für sehr lange Schnitthaltigkeit
Griff aus Pflaumenholz, ausbalanciert
Von Hand bearbeitet und geschärft
Griff: Pflaumenholz
Serie: 1778
Härte: 61 HRC
Modell: 81647245H
Schneide: glatte Schneide
Produkttyp: Kochmesser Küchenmesser
Verwendung: Fleisch, Fisch, Gemüse
Klingenstahl: Double X VG12 rostfrei eingebettet
Klingenlänge: 24 cm
Verkäufer: Schnittwerk

Häufig gestellte Fragen

Wie pflege ich den Holzgriff?

Von Hand spülen, sofort trocknen und Holz bei Bedarf leicht ölen.

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Kundenbewertungen

5

5.0

t*****t

Verifiziert

Wunderschöner Griff

Das Holz hat eine tolle Maserung, liegt super in der Hand.

5.0

y**z

Verifiziert

Bleibt lange scharf

Nutze es oft und musste noch kaum nachschärfen.

5.0

w**j

Verifiziert

Schneidet wie Butter

Fleisch und Gemüse gehen damit extrem leicht.

4.0

s**j

Verifiziert

Etwas groß

Für große Bretter top, für Kleines nehme ich ein anderes.

3.0

k*g

Schön aber pflegeintensiv

Tolles Messer, den Holzgriff öle ich lieber regelmäßig.

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F. Dick 1778 Kochmesser 24 cm Pflaumenholz VG12

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Beschreibung

F. Dick 1778 Kochmesser 24 cm für Profis

1778 Küchenmesser mit VG12 Stahl 61 HRC

Kochmesser mit Pflaumenholz Griff

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t*****t

Wunderschöner Griff

y**z

Bleibt lange scharf

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