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Superior

Dick Superior Lachsmesser 32 cm Kullenschliff Schinkenmesser

Name: Dick Superior Lachsmesser 32 cm Kullenschliff Schinkenmesser
Brand: Dick
SKU: SCH-SUP-371
Price: 25.29 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (7 reviews)

4.0 (7)

50,57 € 25,29 €

Das Dick Superior Lachsmesser mit 32 cm Klinge ist das lange Aufschneidemesser mit Kullenschliff. Als Schinkenmesser mit flexibler Edelstahlklinge gleitet es durch Serrano, Iberico und Parmaschinken für hauchdünne Scheiben. Die rostfreie Klinge mit 56 HRC verhindert mit Luftpolstern das Ankleben von Lachs und weichen Scheiben.

Auf Lager

Stil

Glatt
Kullenschliff

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Kategorien : Superior

SKU : SCH-SUP-371

Beschreibung

Dick Superior Lachsmesser für Lachs und Schinken

Ob Serrano-, Iberico- oder Parmaschinken: Die flexible Klinge des Dick Superior gleitet mühelos und sicher durch den Schinken. Als Lachsmesser mit 32 cm führt es hauchdünne, gleichmäßige Scheiben in einem Zug. Die einfache Führung erleichtert das Aufschneiden von Lachs und weichem Schneidgut.

Superior Messer 32 cm mit Kullenschliff

Durch die Kullen entstehen Luftpolster, die das Ankleben dünner Scheiben auf der Klinge verhindern. Mit Kullenschliff gelingen exakte Schnitte bei präziser Führung. Die Klinge aus rostfreiem Edelstahl X55CrMo14 mit 56 HRC verbindet Schnitthaltigkeit mit leichtem Nachschärfen.

Der ergonomische Griff aus Polyoxymethylen bleibt bis etwa 110 Grad stabil und ist chemisch beständig. Klinge und Griff sind spaltfrei verbunden, was die Hygiene unterstützt.

Schinkenmesser 81150322K im Detail

Das Modell 81150322K wird als Lachsmesser 32 cm mit Kullenschliff angeboten, daneben gibt es die glatte Variante ohne Kullen. Die lange Klinge eignet sich als Aufschneidemesser für große Stücke und ganze Seiten. Nach dem Anschnitt lassen sich Scheiben direkt sauber ablegen.

Merkmale

Lachsmesser mit 32 cm flexibler Klinge
Kullenschliff gegen Ankleben dünner Scheiben
Für Lachs, Serrano, Iberico und Parmaschinken
Rostfreie Edelstahlklinge X55CrMo14 mit 56 HRC
Modell 81150322K aus der Serie Dick Superior
Serie: Superior
Härte: 56 HRC
Modell: 81150322K
Schliff: Kullenschliff
Variante: 32 cm Kullenschliff
Produkttyp: Lachsmesser
Verwendung: Lachs, Schinken
Klingenlänge: 32 cm
Klingenmaterial: Edelstahl X55CrMo14, rostfrei
Klingeneigenschaft: flexibel
Weitere Bezeichnung: Schinkenmesser, Aufschneidemesser
Verkäufer: Schnittwerk

Häufig gestellte Fragen

Was bringt der Kullenschliff?

Die Kullen erzeugen Luftpolster, dünne weiche Scheiben kleben nicht an und lassen sich exakt führen.

Gibt es das Messer auch glatt?

Ja, neben Kullenschliff gibt es die glatte Variante aus der Serie Superior.

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Kundenbewertungen

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5.0

o**l

Verifiziert

Hauchdünne Scheiben

Gleitet super durch Schinken ohne zu kleben.

5.0

s**n

Verifiziert

Perfekte Länge

Lange Züge gelingen damit richtig gut.

4.0

u***l

Verifiziert

Schön flexibel

Passt sich gut ans Fleisch an beim Aufschneiden.

4.0

c**d

Scharf und sauber

Lachs lässt sich damit ordentlich portionieren.

4.0

l*****s

Verifiziert

Angenehme Klinge

Bleibt kaum was haften dank der Kullen.

3.0

u***h

Braucht Übung

Sehr lang, aber nach ein paar Mal gehts gut.

3.0

c**e

Verifiziert

Gut soweit

Schneidet fein, nur der Griff dürfte matter sein.

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Dick Superior Lachsmesser 32 cm Kullenschliff Schinkenmesser

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Beschreibung

Dick Superior Lachsmesser für Lachs und Schinken

Superior Messer 32 cm mit Kullenschliff

Schinkenmesser 81150322K im Detail

Merkmale

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o**l

Hauchdünne Scheiben

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Perfekte Länge

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Schön flexibel

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Scharf und sauber

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