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Das Dick Red Spirit Set kombiniert das breite Kochmesser 21 cm mit dem runden Wetzstahl 25 cm. Das Küchenmesser aus hochlegiertem rostfreien Stahl schneidet Fleisch, Fisch und Gemüse sauber. Der rote Kunststoffgriff liegt rutschfest in der Hand und sorgt für gute Balance beim Kochen.
Passend dazuDick Red Spirit Little Chef Kindermesser 15 cm ab 6 Jahre29,99 €
Kategorien : Red Spirit
SKU : SCH-RED-757
Dieses Set aus der Serie Red Spirit enthält das breite Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge und den schmalen Wetzstahl mit 25 cm runder Klinge. Die Messerklinge aus hochlegiertem rostfreien Stahl X55CrMo14 ist auf 56 HRC gehärtet. Der Stahl des Wetzstahls liegt über 65 HRC und trägt beim Abziehen deutlich Material ab.
Das Küchenmesser ist insgesamt etwa 34,5 cm lang und 4,6 cm hoch. Der rote Griff aus PP/TPE dämpft und bleibt auch bei feuchten Händen rutschfest. Durch die Gewichtsverteilung führt sich die geschliffene Klinge ruhig durch Fisch, Fleisch oder Gemüse. Hergestellt in Deutschland, eignet sich das Messer für den täglichen Einsatz in der Küche.
Der Wetzstahl ist rund, etwa 37,4 cm lang und hat Standardzug. Er richtet die Schneide des Kochmessers wieder auf und schärft stumpfe Klingen nach. Der rote Kunststoffgriff schützt die Hand beim Wetzen.
Breites Kochmesser mit 21 cm Klinge aus rostfreiem Stahl
Runder Wetzstahl mit 25 cm Klinge und Standardzug
Hoher Abtrag zum Nachschärfen der Schneide
Roter rutschfester Griff aus PP/TPE
Ausgewogene Gewichtsverteilung für Fisch, Fleisch und Gemüse
Griff: rot, PP/TPE rutschfest
Serie: Red Spirit
Modell: breites Kochmesser 21 cm
Herkunft: Deutschland
Variante: Set mit rundem Wetzstahl 25 cm Standardzug
Produkttyp: Kochmesser Set
Klingenstahl: X55CrMo14 rostfrei
Härte Messer: 56 HRC
Klingenlänge Messer: 21 cm / 8,5 Zoll
Klingenlänge Wetzstahl: 25 cm / 10 Zoll
Verkäufer: Schnittwerk
Für Wiegeschnitte, Teilen und Zerteilen von Fisch, Fleisch und Gemüse.
Feiner Mittelzug für regelmäßiges Aufrichten und Nachschärfen mit hohem Abtrag.
Das Messer geht super durch Gemüse und Fleisch.
Liegt ausgewogen in der Hand und schneidet sauber.
Der rote Griff fühlt sich rutschfest und sicher an.
Mit dem Stahl ist die Klinge schnell wieder fit.
Schön breites Messer zum Wiegen von Kräutern.
Schneidet Tomaten ohne zu drücken.
Ganz gut, musste am Anfang aber öfter abziehen.
Liegt auch mit nassen Händen gut in der Hand.
Macht sich gut bei Zwiebeln und Kartoffeln.
Für die Küche echt ein nützliches Duo.
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