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Das ProDynamic-Santoku von F. DICK ist ein vielseitiges Küchenmesser mit 18 cm Klinge in japanischer Form. Als Santokumesser mit glatter Schneide eignet es sich wie ein Chefmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Die rostfreie Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC schneidet sauber ohne zu zerfasern.
Passend dazuF. Dick ProDynamic Santoku 18 cm Kullenschliff Edelstahl12,59 €
Kategorien : ProDynamic
SKU : SCH-PRO-237
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Das Modell 85442182 aus der ProDynamic-Serie führt eine 18 cm lange Klinge in traditioneller Santokuform. Die glatte Schneide erzeugt glatte, saubere Schnitte in hartem und weichem Schneidgut. In der Küche übernimmt das Japanmesser ähnliche Aufgaben wie ein Chefmesser beim Wiegen, Schneiden und Zerkleinern.
Die nichtrostende Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Mit 56 Rockwell verbindet das Santokumesser lange Schnitthaltigkeit mit einfachem Nachschärfen. Auch bei häufigem Gebrauch bleibt die Schärfe gut erhalten.
Der ergonomisch geformte Griff passt sich der Hand an und ermöglicht ermüdungsarmes Arbeiten. Kunststoffschalen aus Polypropylen sind untrennbar mit der Klinge verbunden. Die hygienische Bauweise erleichtert die Reinigung nach dem Kochen.
18 cm Santokuklinge in japanischer Allzweckform
Glatte Schneide für saubere Schnitte
Rostfreier Stahl X55CrMo14 mit 56 HRC
Ergonomischer Kunststoffgriff aus PP
Modell 85442182 für Fleisch, Fisch und Gemüse
Griff: Kunststoff PP ergonomisch
Serie: ProDynamic
Härte: 56 HRC
Modell: 85442182
Schneide: glatt
Produkttyp: Santoku
Klingenstahl: X55CrMo14 rostfrei
Klingenlänge: 18 cm
Weitere Bezeichnung: Küchenmesser, Japanmesser
Verkäufer: Schnittwerk
Als Allzweckmesser in japanischer Form für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter, ähnlich wie ein Chefmesser.
Schneidet Gemüse und Fleisch super fein und sauber.
Ging sofort mühelos durch Zwiebeln und Paprika.
Liegt angenehm in der Hand, etwas Übung beim Wiegen.
Neheme es für fast alles, wirklich vielseitig.
Macht dünne Scheiben ohne zu reißen, gefällt mir.
Direkt einsatzbereit und schneidet sehr präzise.
Für kleine Hände fast etwas wuchtig, sonst top.
Die breite Klinge ist super zum Transportieren von Schnittgut.
Scharf ja, aber mir ist der Griff zu glatt.
