F. DICK ProDynamic Kochmesser Wellenschliff 26 cm 85448262
4.3 (6)
33,86 €16,93 €
Das F. DICK ProDynamic Kochmesser 85448262 ist ein Küchenmesser mit 26 cm Klinge und Wellenschliff. Als Profi-Kochmesser schneidet es Kräuter, Gemüse, Fleisch und Fisch, auch mit fester Haut oder Schale. Der rutschfeste Griff und die geschwungene Schneide erleichtern den Wiegeschnitt.
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Das Kochmesser 85448262 gehört zur Serie ProDynamic und dient als vielseitiger Helfer in der Küche. Die 26 cm lange Klinge aus X55CrMoV14-Stahl schneidet Kräuter und Gemüse ebenso wie Fleisch und Fisch. Mit ausgewogener Härte von 56 HRC bleibt sie schnitthaltig und lässt sich leicht nachschärfen.
Das Gewicht unterstützt den Schnitt ohne viel Druck. So gelingen lange, gleichmäßige Züge durch größeres Schnittgut.
Küchenmesser mit Wellenschliff für Wiegeschnitt
Der Wellenschliff greift auch bei Lebensmitteln mit stärkerer Haut oder Schale. Tomaten, Bratenkruste und Fischhaut werden sauber getrennt. Die geschwungene Schneide erleichtert den Wiegeschnitt für Kräuter.
Als Brotmesser-Alternative bewältigt es auch knusprige Krusten. Feine Scheiben und Würfel gelingen kontrolliert.
ProDynamic Messer 85448262 Griff und Stahl
Der rutschfeste Griff liegt sicher in der Hand und ist spaltenfrei mit der Klinge verbunden. Diese Bauweise ist hygienisch und robust im Alltag. Friedr. Dick fertigt das Profi-Messer für Küche und Gastronomie.
Merkmale
Kochmesser mit 26 cm Klinge und Wellenschliff
Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
Für Gemüse, Kräuter, Fleisch und Fisch
Geschwungene Schneide für Wiegeschnitt
Rutschfester, spaltenfrei verbundener Griff
Griff: rutschfest spaltenfrei
Linie: ProDynamic
Härte: 56 HRC
Modell: 85448262
Schliff: Wellenschliff
Variante: Wellenschliff 26 cm
Produkttyp: Kochmesser
Klingenstahl: X55CrMo14
Klingenlänge: 26 cm
Verkäufer: Schnittwerk
Häufig gestellte Fragen
Wofür eignet sich der Wellenschliff?
Für Lebensmittel mit Haut oder Schale sowie Wiegeschnitt von Kräutern, auch Brot und Braten lassen sich sauber schneiden.
4.3★★★★★★★★★★(6)
5 ★3
4 ★2
3 ★1
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Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
s*****y
Verifiziert
Schneidet wie Butter
Brot mit harter Kruste geht damit total leicht.
★★★★★★★★★★5.0
g***w
Verifiziert
Top Messer
Der Wellenschliff zieht sauber durch Gemüse und Braten.
★★★★★★★★★★4.0
z*x
Verifiziert
Schön lang
26 cm sind gewöhnungsbedürftig, aber sehr effizient.
★★★★★★★★★★4.0
z***p
Verifiziert
Guter Griff
Liegt rutschfest in der Hand, auch bei Wiegeschnitt.
★★★★★★★★★★3.0
o*i
Ganz gut
Sehr scharf, mir ist es fast etwas zu wuchtig.
★★★★★★★★★★5.0
i*v
Verifiziert
Kräuter top
Petersilie lässt sich damit schnell und sauber wiegen.
