F. DICK ErgoGrip Fischmesser 10 cm 82420101 rostfrei
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19,21 €10,00 €
Das F. DICK ErgoGrip Fischmesser 82420101 ist ein kurzes Küchenmesser mit 10 cm Klinge aus rostfreiem Stahl. Als Angelmesser dient es vor allem zum Abtrennen von Fischköpfen. Der breite Griff mit Daumenauflage und Fingerschutz liegt sicher in der Hand und ist spaltenfrei verbunden.
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Das Fischmesser 82420101 besitzt eine kurze, stabile Klinge von 10 cm aus der Stahllegierung X50CrMoV15. Die kompakte Bauweise erleichtert das Abtrennen von Fischköpfen und kleine Schneidaufgaben bei Fisch. Mit 56 HRC bleibt die Schneide lange schnitthaltig und lässt sich mit üblichen Mitteln nachschärfen.
Für Angler, Fischverkauf und Küche ist es als robustes Arbeitsmesser ausgelegt.
ErgoGrip Angelmesser mit Fingerschutz
Klinge und Griff sind spaltenfrei verbunden, was Reinigung und Hygiene erleichtert. Der ergonomische Griff verfügt über eine breite Daumenauflage und einen ausgeprägten Fingerschutz für sichere Führung. Das Material ist hitzebeständig und abriebfest und liegt auch bei feuchten Händen gut in der Hand.
Kleines F. DICK Küchenmesser 56 HRC
Die Messer vertragen das Reinigen in Sterilisatoren bis 130 °C, sollten aber nicht dauerhaft in der Anlage verbleiben. Lebensmittelreste zeitnah entfernen, um Flecken auf der Klinge zu vermeiden. Nach dem Schärfen gründlich abspülen und trocken aufbewahren.
Merkmale
Handliches Fischmesser mit 10 cm Klinge
Rostfreier Stahl X50CrMoV15, 56 HRC
Ideal zum Abtrennen von Fischköpfen
Griff mit Daumenauflage und Fingerschutz
Spaltenfrei, hitzebeständig und abriebfest
Farbe: silber-schwarz
Griff: ErgoGrip-Kunststoffgriff mit Fingerschutz
Serie: ErgoGrip
Härte: 56 HRC
Modell: 82420101
Produkttyp: Fischmesser
Besonderheit: spaltenfrei, bis 130 °C sterilisierbar
Klingenlänge: 10 cm
Klingenmaterial: rostfreier Stahl X50CrMoV15
Weitere Bezeichnung: Angelmesser, Küchenmesser
Verkäufer: Schnittwerk
Häufig gestellte Fragen
Wofür ist das kurze Messer gedacht?
Insbesondere zum Abtrennen von Fischköpfen sowie für kleine, kräftige Schnitte bei Fisch.
