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Das Dick ProDynamic Lachsmesser 85150322 ist ein 32 cm langes Schinkenmesser mit flexibler Klinge. Als Aufschneidemesser schneidet es Lachs und Schinken hauchdünn und gleichmäßig. Die rostfreie Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC und der blaue Kunststoffgriff sorgen für saubere Schnitte.
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Kategorien : ProDynamic
SKU : SCH-PRO-159
Das ProDynamic Lachsmesser 85150322-12 von Dick besitzt eine 32 cm lange, flexible Klinge. Dünne Scheiben von geräuchertem Lachs, Schinken und Braten gelingen damit gleichmäßig. Als Schinkenmesser führt es lange Züge, ohne das Schneidgut zu reißen.
Dieses Aufschneidemesser nutzt rostfreien Stahl X55CrMo14 mit 56 HRC. Die Härte hält lange scharf und lässt sich leicht nachschärfen.
Der ergonomische Vollkunststoffgriff in Blau liegt rutschfest in der Hand. Klinge und Griff sind spaltenfrei verbunden, was hygienisch reinigt. In Profiküche und Metzgerei dient dieses Küchenmesser zum Aufschneiden, Portionieren und Anrichten. Auch Filet und große Bratenstücke portioniert es exakt.
32 cm lange, flexible Klinge, Art. 85150322-12
Für hauchdünne Scheiben von Lachs und Schinken
Rostfreier Stahl X55CrMo14 mit 56 HRC
Blauer Vollkunststoffgriff, rutschfest und spaltenfrei
Linie ProDynamic von Dick
Griff: Vollkunststoff blau
Linie: ProDynamic
Härte: 56 HRC
Modell: 85150322-12
Variante: Blau, 32 cm
Klingenart: flexibel, glatt
Produkttyp: Lachsmesser
Klingenstahl: X55CrMo14 rostfrei
Klingenlänge: 32 cm
Weitere Bezeichnung: Schinkenmesser, Aufschneidemesser, Küchenmesser, Filetmesser
Verkäufer: Schnittwerk
Ja, die lange flexible Klinge ist für hauchdünne Scheiben von Lachs, Schinken und Braten ausgelegt.
Lachs gelingt hauchdünn und gleichmäßig.
Ein Zug und die Scheibe ist ab.
Klinge gibt schön nach beim Aufschneiden.
Der blaue Griff liegt sicher und rutscht nicht.
Auch gekochter Schinken wird super fein.
Ging ab Werk richtig gut durchs Fleisch.
Lange Klinge spart viel Schnippelei.
Schnitte sind glatt ohne Ausfransen.
Braucht Platz in der Schublade wegen der Länge.
Für Fischabend ideal, leicht zu reinigen.
Führt sich fast von allein durch den Lachs.
Gute Balance trotz der langen Klinge.
Etwas üben, dann werden Scheiben gleichmäßig.
Benutze es auch gern für Bratenaufschnitt.
Mir ist die Klinge fast zu flexibel.
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